東京ラーメン・つけ麺

東京都江東区千田【住吉・東陽町(すみよし・とうようちょう)】にあるyagu-noodle(ヤグ ヌードル)に行ってきた

yagu-noodle(ヤグ ヌードル)東京

東京都江東区千田5丁目(住吉・東陽町)にあるラーメン専門店のyagu-noodle(ヤグ ヌードル)さん 店主・矢口 雄士さんは新小岩エリアを牽引する【一燈】グループやホテルのフレンチで修行を積んだ方とのことで、一燈グループの独立店と言えば『麺屋 yoshiki@新小岩』、『麺屋 鈴春@本郷三丁目』、『本格柚子塩らぁ麺 IRUCA Tokyo(入鹿東京)@東久留米』、『入鹿TOKYO 六本木店@六本木』など、オープン時からものすごいクオリティーのラーメンを提供するお店ばかりなので、自然と期待は高まってしまうもの。今回はネットでも話題の鶏と醤油の良い香りと共に「特製醤油 ¥1,250+味付き替玉 ¥100」※①が旨いと評判で人気でおすすめなyagu-noodle(ヤグ ヌードル)のご紹介です。
※①【yagu-noodle(ヤグ ヌードル)・メニュー(価格)】’21 11月現在価格

お店は、半蔵門線 都営新宿線 B1住吉駅から徒歩10分程のところかもしくは、東西線 東陽町駅から徒歩15分程のところか、都営バス 千田停留所から徒歩5秒程のところにあります。住吉駅から980m程のところかもしくは、東陽町駅から1.3kmのところにあります。駅からは少し距離はありますね。(都営バス 千田停留所からは目と鼻の先にお店はあります。)

知る人ぞ知る東京都江東区千田(住吉・東陽町)にある人気ラーメン店!巷では、「【一燈出身の話題店!】軍鶏と醤油の旨味が凄すぎる醤油ラーメン『絶品の特製醤油+味付き替え玉』yagu-noodle(ヤグ ヌードル)@住吉」住吉・東陽屈指のラーメン名店ですね。…..それでは、早速yagu-noodle(ヤグ ヌードル)へ行ってみましょう。

やぐちお菓子くばり🍜yagu-noodle住吉
【公式twitter】@kingbaby17
【開店日】2021年4月24日
ラーメンと笑顔が大好き✨✨やぐちです!! 皆様ガンガンフォローお願いします( ^ω^ ) noteみてください https://note.com/yagu8989/n/nb5d6bf51383b 住吉でラーメン屋やってます🤗

  • yagu-noodle(ヤグ ヌードル)

 

yagu-noodle(ヤグ ヌードル) 【店外】

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yagu-noodle(ヤグ ヌードル) 【店内】

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yagu-noodle(ヤグ ヌードル)をいざ、実食!!!

yagu-noodle(ヤグ ヌードル)

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yagu-noodle(ヤグ ヌードル)

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yagu-noodle(ヤグ ヌードル)

yagu-noodle(ヤグ ヌードル)

yagu-noodle(ヤグ ヌードル)

【yagu-noodle(ヤグ ヌードル)】特製醤油 ¥1,250(トッピング)味付き替玉


  • yagu-noodle(ヤグ ヌードル)
【yagu-noodle(ヤグ ヌードル)・特製醤油/具材】※特製醤油/具材:2種類(豚肩ロース肉と鴨ロースのレアチャーシュー)のチャーシュー、味玉、白髪ネギ、青ネギが乗せられています。
【yagu-noodle(ヤグ ヌードル)・麺】※麺:「松本製麺所」と思われる全粒粉入り中細ウェーブ麺
【yagu-noodle(ヤグ ヌードル)・トッピング】※トッピング:味付き替玉 ¥100
※【yagu-noodle(ヤグ ヌードル)・価格】’21 11月現在

【yagu-noodle(ヤグ ヌードル)】(トッピング)味付き替玉 ¥100


  • yagu-noodle(ヤグ ヌードル)
【yagu-noodle(ヤグ ヌードル)・味付き替玉】※味付き替玉:全体を混ぜてまずは、そのままで、特製醤油に付けてつけ麺風でも召し上がれます。
【yagu-noodle(ヤグ ヌードル)・トッピング】※トッピング:味付き替玉 ¥100
※【yagu-noodle(ヤグ ヌードル)・価格】’21 11月現在

yagu-noodle(ヤグ ヌードル)

yagu-noodle(ヤグ ヌードル)
※【yagu-noodle(ヤグ ヌードル)・スープ】スープ:深い琥珀色をしたスープ
深い琥珀色をしたスープ(天城軍鶏・地鶏・貝・魚介などを合わせた)を口に含んだ瞬間、まずは鶏油の甘みと醤油の香りがふわっと広がり、そしてその後にふくよかで力強い軍鶏(しゃも)とアサリの旨味がじわーっと染み渡ります。
鴨チャーシューの油とアサリのせいか、“鶏と水”系の鶏清湯、日本蕎麦的な『和』のダシっぽさも感じますね。

yagu-noodle(ヤグ ヌードル)
※【yagu-noodle(ヤグ ヌードル)・麺】麺:「松本製麺所」 全粒粉入り中細ウェーブ麺
麺は、「松本製麺所」と思われる全粒粉入り中細ウェーブ麺。
つるっと滑らかな啜り心地で、プツンとしたコシがあるのが特徴な麺で、噛んだ時に広がる小麦の風味も豊かで、存在感のあるスープにも負けていない全粒粉入り中細麺。

yagu-noodle(ヤグ ヌードル)

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【yagu-noodle(ヤグ ヌードル) 待機場所のご案内】列(待機場所)と最後尾についてその他の注意事項

yagu-noodle(ヤグ ヌードル)

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yagu-noodle(ヤグ ヌードル)
代表者待ち禁止・割込み禁止
店舗周辺 等 駐輪禁止・店舗周辺 等 駐車禁止

yagu-noodle(ヤグ ヌードル)

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※満席時は食券を買わずに最後尾にお並び下さい。
その際案内があるまで入店せずにお待ち下さい。

※店舗入口に向って左側(東陽町方面)へ
ガードレール沿いに列ぶ様にお願いします。

 
yagu-noodle(ヤグ ヌードル)

yagu-noodle(ヤグ ヌードル)
店員さんの指示があり次第、店内の食券機で食券を購入。
上記写真の待ち状況。【平日】(0名)列から着丼までおおよそ0分、待ち無し。(参考までに。)

yagu-noodle(ヤグ ヌードル)
上記写真の待ち状況。【退店時】(店外0名 店内満席)列から着丼までおおよそ20〜25分前後、待つ可能性あり。(参考までに。)

【yagu-noodle(ヤグ ヌードル)メニュー】

メニュー【一覧】

【yagu-noodle(ヤグ ヌードル) メニュー】
yagu-noodle(ヤグ ヌードル)
・醤油 ¥900
・味玉醤油 ¥1,000
・特製醤油 ¥1,250
【yagu-noodle(ヤグ ヌードル)・特製】※2種類(豚肩ロース肉と鴨ロースのレアチャーシュー)のチャーシュー、味玉、白髪ネギ、青ネギがトッピングされています。

・塩 ¥800
・味玉塩 ¥900
・特製塩 ¥1,150
【yagu-noodle(ヤグ ヌードル)・特製】※2種類(豚肩ロース肉と鴨ロースのレアチャーシュー)のチャーシュー、味玉、白髪ネギ、青ネギがトッピングされています。

・担々麺 ¥900
・濃厚地鶏白湯 ¥1,300
・鶏節と煮干しの冷たいらぁめん ¥1,300

トッピング
・味付き替玉 ¥100
・豚 2枚 ¥200
・鴨 2枚 ¥300
・味玉 ¥100
・ホウレン草 ¥100

ご飯物
・小ライス ¥100
・ライス ¥150
・厚切り焼豚ステーキ丼 ¥350
・鴨玉丼 ¥500

飲み物
・黒ウーロン茶 ¥200
・缶ビール ¥380

【限定】
・季節の限定麺

【yagu-noodle(ヤグ ヌードル)・メニュー(価格)】’21 11月現在
yagu-noodle(ヤグ ヌードル)

yagu-noodle(ヤグ ヌードル)

営業時間

yagu-noodle(ヤグ ヌードル)

  • 11:00~14:00
    17:00~20:00
  • [日](ランチ営業のみ)
    11:00~14:00
  • 日曜営業
  • 定休日
    月曜日

【yagu-noodle(ヤグ ヌードル)・営業時間(臨時休業)/限定メニュー】公式SNS(twitter・instagram・note)より確認(営業時間(臨時休業)/限定メニュー 等)を。
※営業時間・定休日は変更となる場合があり、ご来店前に電話での確認をおすすめします。
yagu-noodle(ヤグ ヌードル)さんの営業時間は、こんな感じですね。

 

yagu-noodle(ヤグ ヌードル)へのアクセス・店舗情報

yagu-noodle(ヤグ ヌードル)

  • TEL:03-6666-7560
  • 住所:東京都江東区千田5-10 青木ビル1F
  • 交通手段:半蔵門線 都営新宿線 B1住吉駅から徒歩10分
    東西線 東陽町駅から徒歩15分
    都営バス 千田停留所から徒歩5秒
    住吉駅から980m
    東陽町駅から1.3km

 

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【東京うまいもんグルメまとめ】yagu-noodle(ヤグ ヌードル)

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【公式twitter・instagram・note】yagu-noodle(ヤグ ヌードル)

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住吉・東陽町 yagu-noodle(ヤグ ヌードル)【公式twitter】はこちらから
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