東京パンフレンチ

東京都中央区にあるロテスリーレカン 銀座に行ってきた

ロテスリーレカン 銀座東京

東京都中央区銀座5丁目(銀座)にある高級フレンチ(フレンチ×モダンフレンチ×パン)専門店 銀座界隈の大人な女性に特に人気で「ランチのコースは3種類。松竹梅的に¥7,000・¥5,000・¥3,500」…とても美味しいと評判で人気でおすすめなロテスリーレカン 銀座のご紹介です。

お店は、東京メトロ 日比谷線東銀座駅A1出口より徒歩約30秒程のところもしくは、東京メトロ 日比谷線東銀座駅から117mのところにあります。駅からほど近いところにあるので嬉しいですね。

知る人ぞ知る東京(銀座)にある高級フレンチ(フレンチ×モダンフレンチ×パン)専門店 ロテスリーレカン 銀座さん、巷では、「大人の集う銀座5丁目のモダンフレンチ」と…評判で店内は洋風仕様の大人な落ち着いた雰囲気と傑作フレンチの数々を種類豊富なアルコールと共に楽しめる高級フレンチ名店ですね。…..それでは、早速ロテスリーレカン 銀座へ行ってみましょう。

  • ロテスリーレカン 銀座
    出典:公式HP

 

ロテスリーレカン 銀座【店外】

  • ロテスリーレカン 銀座
    出典:公式HP

 

ロテスリーレカン 銀座【店内】

  • ロテスリーレカン 銀座

 

ロテスリーレカン 銀座をいざ、実食!!!

ロテスリーレカン 銀座

ロテスリーレカン 銀座

ロテスリーレカン 銀座

ロテスリーレカン 銀座

ロテスリーレカン 銀座

ロテスリーレカン 銀座

ロテスリーレカン 銀座

【ロテスリーレカン 銀座メニュー】

メニュー【一覧】

【ロテスリーレカン 銀座 メニュー】
【ロテスリーレカン 銀座 DINNERコースメニュー】
・バースデー、記念日プラン ¥10,000(税込)《1~6名様 17:30~23:00》
※グラスシャンパンとフルコース料理にバースデー、又は記念日に合わせたメッセージを入れたプティガトー付きプレートをご用意いたします。
・DINNER -Mariage- ¥15,000(税込)《1~6名様 17:30~23:00》
※季節の一皿それぞれにワインのペアリングコースです。食前酒のグラスシャンパンと料理に合わせた4種類のワインをご用意しております。料理とワインのマリアージュをお愉しみ下さい。

・DINNER -B-
¥8,000(税込)《1~6名様 17:30~23:00》

【ロテスリーレカン 銀座 LUNCHコースメニュー】
・LUNCH-A-
¥3,500(税込)《1~6名様 11:30~15:30》

・LUNCH-B-
¥5,000(税込)《1~6名様 11:30~15:30》

・LUNCH-A-
¥3,500(税込)《1~6名様 11:30~15:30》

【ロテスリーレカン 銀座 メニュー】
《~Hors-d’œuvre 前菜~》
・ホワイトアスパラガスのヴルーテとホタルイカ ¥1,600
・宇和島産 旬の柑橘と初鰹のエスカベーシュ ¥2,900
・鮪とビーツ フォアグラのムースと赤いサラダ ¥3,000
・真フグのマリネと春菊のフラン ¥2,800
・フォアグラと筍のパートフィロ モリーユ茸のソース ¥2,800

《~Poisson 魚料理~》
・ふきのとうのラヴィオリと春野菜 ¥2,500
※サルサヴェルデ 本日のお魚と共に
・桜鯛のヴァプールと菜の花のリゾット シトロネルの香り ¥2,400
・あんこうのポシェ ¥3,500
白子とトピナンブールのデュグレレ
・ヒゲダラと牡蠣のムニエル からすみとベーコン ¥3,500
※カリフラワーのヴルーテ

《~Rotisserie ロースト料理~》
・千葉県産もち豚のロティ きのことつぶ貝のフリカッセ ¥2,900
・仔羊と春野菜のナヴァラン ¥3,000
・フォアグラを詰めた網とり小鴨 赤ワインソース ¥4,500
・仔羊背肉のロティ ペルシヤード ¥3,000
・アンガス牛サーロインのロティ ¥4,000
※各地から届く山菜を添えて レフォールの香るジュ
・国産牛フィレ肉のポワレ ソースペリグー ¥5,000

《~Dessert デザート~》
・抹茶とホワイトチョコレートのオペラ ¥1,100
・洋梨のシャルロット ¥1,300
・自家製ヨーグルト 無花果のコンポート ¥1,000

 

ロテスリーレカン 銀座へ行ってみた

今回は女友達と二人でお邪魔しました。前々から気になっていたお店でした。「高級フレンチを一度食べてみたい!」と友人と話していた時に、インターネットで調べて見つけました。お店には、銀座から歩いて10分ほどで到着しました。橋を渡ってすぐなので、簡単にわかると思います。ちなみに、帰りは東銀座から帰りました。東銀座駅からは徒歩1分ほどで到着しました。お店に入り、予約していた名前を告げると真ん中のテーブル席へ案内していただきました。

お店は華やかな内装でかつ、落ち着いた空間でした。お祝いの席や、カップルで来るのも良いなと感じました。特にシャンデリアが優美で目を引きました。席に着くとキールを注文。軽く乾杯し、一口飲みました。とっても良い香りで美味しかったです。そして、7,500円のコースを注文しました。友人と軽く話をしていると、早速一品目が運ばれて来ました。創作料理のような、アミューズでした。どれも繊細で、目でも味でも楽しめました。

2品目は、たらばカニと冬瓜のコンソメジュレ仕立て、でした。食べたことのない食感と、カニの旨さで、絶品でした。3品目は、するめイカのグリエとリゾット桃のクーリとブーダンノワールと共に、でした。イカはとってもプリプリで、桃のクーリーはとっても甘く、それらを合わせて食べたりと、一皿で色々な組み合わせで食べることができ、楽しむことができました。

4品目は北海道より直送、釣りタラとフランス産ムール貝のマリニエール、でした。とっても新鮮で、貝のコリコリとした食感がたまりませんでした。5品目は、オーストラリア産仔羊のローストニョッキのフリットとアロマートバターソース、でした。子羊は、目の前で切り分けてくださいました。味は濃厚で、とってもやわらかくて、美味しかったです。

羊独特の獣臭さといったものは全くなかったので、苦手な方でも美味しく召し上がれるかと思います。デザートは、ぶどうのソーテルヌマセレ、ライチのエスプーマとヴァニラアイス、でした。ライチのエスプーマがふわふわで、食べたことない食感で、おいしくてびっくりしました。その後、コーヒーを頂きながら軽く話をして、お店を出ました。ゆっくりとした、上品な時間を過ごすことができました。また是非来たいです。

 

ロテスリーレカン 銀座へ行ってみた

会社帰りに、デートで訪れました。記念日デートだったので、憧れの銀座でオシャレなディナーを!と、彼が奮発して予約してくれました。東銀座駅の出口から徒歩1分、ガラス張りの外観で、本当にすぐ見つけることができました。お店に入って左側にブーランジェリーが併設されていて、すごくいい香りです。

ホテルのような丁寧なアテンドを受け、ドキドキしながら中に入ると、天井一面に大きなシャンデリア。とても静かで落ち着いた上質な空間という印象。 メニューはアラカルトとコースの両方ありましたが、7,500円のコースをオーダー。メインの肉料理を牛肉や豚肉、羊肉などから4品が選べるのですが、その日はメニュー内の4品以外に、フランス産の小鳩を入荷しているとのこと。いろいろ迷いましたがせっかくなので、小鳩をセレクト。

コース料理は、とにかくどれも絶品!特に「グリーンアスパラガスと豆のミジョテ」は、アスパラと空豆の甘さとバターたっぷりサクサク生地の香ばしさ。そして、トリュフの香りとオレンジソースのフルーティーさが相まって、ひとことでは表現しがたいフレンチならではの複雑な美味しさ…素人的にもちょっと感動モノでした。

さらにびっくりしたのは、コース中にサーブされるパンが本当に美味しいんです!料理に添えてあるソースがおいしく、ついついパンも進んじゃいました。(笑)そして念願のメイン、小鳩のローストは1匹丸焼き!インパクト抜群で、思わずたくさん写真撮っちゃいました。

うまく食べれるかな……と心配していたら、一度捌けて、1人分ずつに切り分けられて再登場。小鳩おそらく初めていただいたのですが、レアな赤身はしっかり歯ごたえがあって、噛むたび濃いお肉の旨味を感じられる絶品でした! 創作的な料理ばかりで、珍しい食材や初めての味も多く、特別な日がより印象深い日になりました。素敵な思い出のお店になったので、今後も利用させていただく機会は増えそうです。

営業時間

  • [月曜日〜金曜日]
    12:00〜14:00
    18:00〜23:30
  • [土曜・祝日]
    12:00〜1400
    17:00〜23:00
  • 日曜日営業
  • 定休日
    水曜日、第1、第3火曜日

※営業時間・定休日は変更となる場合があり、ご来店前に電話での確認をおすすめします。
ロテスリーレカン 銀座さんの営業時間は、こんな感じですね。

 

ロテスリーレカン 銀座へのアクセス・店舗情報

  • TEL:03-5565-0770
  • 住所:東京都中央区銀座5-11-1
  • 交通手段:各線東銀座駅A1出口より徒歩30秒
    東銀座駅から117m

 

ロテスリーレカン 銀座を予約する

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【東京うまいもんグルメまとめ】ロテスリーレカン 銀座

いかがでしたか?

 

【公式HP】ロテスリーレカン 銀座

ロテスリーレカン 銀座

出典:公式HP

公式HP
ロテスリーレカン 銀座【公式HP】はこちらから

ロテスリーレカン 銀座

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出典:公式HP

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