東京都渋谷区千駄ヶ谷2丁目(千駄ヶ谷・国立競技場)にあるラーメン専門店のホープ軒 千駄ヶ谷店(国立競技場)さん 【開店日】1975年1月21日 創業から変わらぬ味!見た目は“こってり”とんこつですが、食べてびっくり!脂っこすぎないあっさり感がホープ軒の「ラーメン」の味と評判で人気でおすすめなホープ軒 千駄ヶ谷店(国立競技場)のご紹介です。
お店は、JR中央線・総武線 千駄ヶ谷駅より、徒歩約10分程のところかもしくは、都営地下鉄 都営大江戸線 国立競技場駅より、徒歩約8分程のところか、国立競技場駅から426mのところにあります。駅からほど近いところにあるので嬉しいですね。
知る人ぞ知る渋谷区(千駄ヶ谷・国立競技場)ラーメン!巷では、「懐かしい味、東京背脂豚骨ラーメン!背脂チャチャの王道スープとふと太麺が旨い。【ラーメン】ホープ軒 千駄ヶ谷店@国立競技場」千駄ヶ谷・国立競技場屈指のラーメン名店ですね。…..それでは、早速ホープ軒 千駄ヶ谷店(国立競技場)へ行ってみましょう。
ホープ軒の今までとこれから
昭和35年創業 ホープ軒
昭和35年より、屋台を借りて始めたのがきっかけ。
当時はラーメンの味を教わるわけでもなく、独自の味を作って参りました。
赤坂や新橋などを屋台をひいて周り、当時の価格で1杯50円でご提供し、 お客様からいろいろアドバイスをいただき、今の味が生まれました。
その後は、店舗を構え、車を置いていてもさっと食べられるよう、 立ち食いのスタイルで営業し、それは今でも当店のスタイルとして根付いております。
価格もタクシーの初乗り金額に合わせながら、皆様に美味しい味をお届けしております。昔のスタイルを今に…
当店の1階は「立ち食いスタイル」にて、ご提供しております。
タクシー運転手が車を止めて置きながら、さっと食べて行けるようにという思いから、このスタイルが生まれました。屋台時代のお客様の多くがタクシー運転手だったため、このようなスタイルを今に受け継いでおります。
これからのホープ軒は
私は21歳の時にこのホープ軒に入り、美味しいラーメンを作り続けています。
日々、スープ・麺・作り方に試行錯誤をしながら、進化をさせています。
ただ、ホープ軒の歴史の中で、辛い時期がありました。
「味が落ちた」というお声をいただき、そこからスープ・麺・作り方すべてを見直し、また美味しいと言っていただけるような1杯を作り上げるよう、研究を重ねました。
その苦い経験が今にも生き、日々お客様へご提供する1杯により一層の力を込め、これからのホープ軒は、更に美味しいラーメンを皆様にお届けするため、その1杯を追求していいきます。お客様のお声を入れながら、現在のスープが出来ました。
【麺】
ホープ軒の麺は、自家製、無添加で独特の中太麺でコシが特徴、ボリューム満点です。そんな特徴的な麺は、店舗の4階にある製麺所にてお作りしております。 【スープ】
スープはこってりとしたとんこつ醤油を使用しております。屋台時代から続く味を、日々進化させております。 【味の決め手 背脂】
背脂は、常に煮立てている鍋からとけだしてきたものをスープの中に入れております。創業当初からこの背脂を入れて、皆様にご提供しております。
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ホープ軒 千駄ヶ谷店(国立競技場) 【店外】
ホープ軒 千駄ヶ谷店(国立競技場) 【店内】
ホープ軒 千駄ヶ谷店(国立競技場)をいざ、実食!!!
【ホープ軒 千駄ヶ谷店(国立競技場)】ラーメン ¥800
※【ホープ軒 千駄ヶ谷店(国立競技場)・価格】’21 5月現在
※【無料】卓上調味料:胡椒(GABAN®ブラックペッパー)、おろしにんにく、豆板醤、ラーメンダレ、無料薬味ネギ(ご自由にお好みの量を)、お酢 等はお好みで!
※【無料】卓上調味料:胡椒(GABAN®ブラックペッパー)、おろしにんにく、豆板醤、ラーメンダレ、無料薬味ネギ(ご自由にお好みの量を)を入れて、味変を楽しむべし。
※【ホープ軒 千駄ヶ谷店(国立競技場)・東京背脂豚骨ラーメンの〆】卓上調味料:お酢をお好みで飲み干す旨さ。
【ホープ軒 千駄ヶ谷店(国立競技場)メニュー】
【ホープ軒 千駄ヶ谷店(国立競技場) メニュー】
・ラーメン ¥800
【ホープ軒 千駄ヶ谷店・ラーメン】※見た目は“こってり”とんこつですが、食べてびっくり!脂っこすぎないあっさり感がホープ軒の「ラーメン」。これは食べてみないと絶対にわからないので、是非一度食べてみてください。
・大盛ラーメン ¥950
・チャーシューメン ¥1,100
・大盛チャーシューメン ¥1,250
・モヤシラーメン ¥950
・ネギラーメン ¥950
・メンマラーメン ¥1,000
・ワンタンメン ¥1,100
・ワンタンスープ(麺無し)¥1,000
味付玉子(半熟)¥100
小ライス ¥100
缶ビール(350ml)¥350
夏季限定 つけ麺 ¥950
無料薬味ネギ
【ホープ軒 千駄ヶ谷店・無料薬味ネギ】※ご自由にお好みの量をおいれください。
【ホープ軒 千駄ヶ谷店・無料薬味ネギ】※ラーメンを更に美味しく食べられるように、当店では席のすぐ近くにネギを置き、「入れ放題」にてお召し上がりいただけます。ネギの風味と辛さで、スープまで美味しくお楽しみください。
【ホープ軒 千駄ヶ谷店】※おしぼり、ジャスミン茶セルフサービス。
【ホープ軒 千駄ヶ谷店】※1F:カウンター 立ち食い 2F:カウンター イス席 3F:テ-ブル席
【ホープ軒 千駄ヶ谷店(国立競技場)・メニュー(価格)】’21 5月現在
営業時間
- 24時間営業
- 日曜営業
- 定休日
年中無休
【ホープ軒 千駄ヶ谷店(国立競技場)・営業時間】公式HPより確認(営業時間 等)を。
※営業時間・定休日は変更となる場合があり、ご来店前に電話での確認をおすすめします。
ホープ軒 千駄ヶ谷店(国立競技場)さんの営業時間は、こんな感じですね。
ホープ軒 千駄ヶ谷店(国立競技場)へのアクセス・店舗情報
- TEL:03-3405-4249
- 住所:東京都渋谷区千駄ヶ谷2-33-9
- 交通手段:JR中央線・総武線 千駄ヶ谷駅より、徒歩約10分
都営地下鉄 都営大江戸線 国立競技場駅より、徒歩約8分
国立競技場駅から426m
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