東京都杉並区天沼【荻窪（おぎくぼ）】にある迂直（うちょうく）に行ってきた

荻窪での営業は
2022年1月26日をもって
終了致しました。

これまでご来店頂きましたお客様、
まことにありがとうございました。

「御礼と移転に関しまして」 pic.twitter.com/fcdWkccfxt

— 迂直 (@_uchoku) January 31, 2022

東京都杉並区天沼3丁目（荻窪）にあるつけ麺専門店の迂直（うちょく）さん 醤油つけ麺一本勝負と名高いつけ麺店。今回は、お店オススメの中から一番人気！！ 鰹昆布出汁特製・醤油つけ麺を特製の厚切り肉が旨いと評判で人気でおすすめな迂直（うちょく）のご紹介です。

お店は、JR中央・総武線 荻窪駅北口から徒歩5分程のとろこかもしくは、荻窪駅から351mのところにあります。駅からほど近いところにあるので嬉しいですね。

隠れ家的な路地にひっそり佇む（老舗中華料理店「三益」の【跡地】）知る人ぞ知る杉並区（荻窪）つけ麺専門店！巷では、「最高峰な醤油つけ麺！ 鶏の甘味を感じる前半と、醤油・酸味を感じる後半で全く異なるウマさが衝撃的。つけ麺の概念が変わるセンセーショナルな一杯。迂直（うちょうく）@荻窪」荻窪屈指のつけ麺名店ですね。…..それでは、早速迂直（うちょく）へ行ってみましょう。

迂直
【公式twitter】@_uchoku
【開店日】2018年12月22日
営業時間 11:30〜16:00 不定休、毎月の店休日と臨時休業をこちらで告知します。煮干つけ麺は月毎の指定日のみ販売。東京都杉並区天沼3-10-16（荻窪駅北口徒歩5分）自転車・バイク等は公共の駐輪場・駐車場をご利用ください。

【迂直 うちょく(荻窪・東京都杉並区)】
こちらのお店がオープンしたのは昨年末、2018年12月22日。
訪問した日はオープンしてからまだ約1ヶ月半ほどでしが、既に行列必至のお店。
土日ともなると1時間以上の待ち時間とのウワサ。
そんなお店に来るには道連れ？の友達が一緒に行ってくれるのはホントありがたいですよね(∀｀*ゞ)ｴﾍﾍ

店頭には、「らぁ麺屋 飯田商店」「Homemade Ramen 麦苗」から開店祝いの花、割烹着姿の店主さんに伺うと、両店主にかなりお世話になっているとのこと。修業先は非公開ですが、「大つけ麺博」の「飯田商店」ブースで毎日お手伝いされていたそうです。老舗中華料理店「三益」の跡地で、キレイに改装。

迂直（うちょく） 【店外】

迂直（うちょく） 【店内】

迂直（うちょく）をいざ、実食！！！

【迂直（うちょく）】鰹昆布出汁特製・醤油つけ麺（並盛・麺220g）（ご飯）ゴロ肉玉ごはん（トッピング）生たまご

【迂直（うちょく）】ゴロ肉ごはん ¥350 （トッピング）生たまご ¥80

※【ゴロ肉玉ごはん】卓上調味料（無料）：一味をお好みでふりかけて、丼の味変を楽しむべし。

※【スープ割り】麺皿の余った鰹昆布出汁をつけだれに入れて飲み干して、完食！（※温かいスープ割りはございません。）

【迂直（うちょく）待機場所のご案内】列（待機場所）と最後尾についてその他の注意事項

※代表者待ち禁止・割込み禁止
※店舗周辺 等、駐輪禁止
※店舗周辺 等、駐車禁止

※【迂直（うちょく）黄色い看板がある場合】看板の注意事項と列の最後尾をしっかり確認しましょう。

※【迂直（うちょく）待機場所のご案内】店舗からそのまま直進、約60〜70m先に待機場所があります。（写真：待機列の方向から見た感じ、奥右手に店舗。）

※【迂直（うちょく）列に並ぶ】列に並び、店員さんの的確な指示と誘導があるまでしばらく…待機。

※【迂直（うちょく）整理券】人数が揃い次第、整理券を受け取る。

【迂直（うちょく）メニュー】

営業時間

• 11:30～16:00
• [土・日・祝]11:30〜16:00
• 日曜営業
• 定休日
  不定休 （公式twitterにて配信）

※売り切れ早仕舞いあり。
※煮干つけ麺は月毎の指定日のみ販売。（公式twitterにて配信）
※営業時間・定休日は変更となる場合があり、ご来店前に電話での確認をおすすめします。
迂直（うちょく）さんの営業時間は、こんな感じですね。

迂直（うちょく）へのアクセス・店舗情報

• TEL：非公開
• 住所：東京都杉並区天沼3-10-16-102
• 交通手段：JR中央・総武線 荻窪駅北口から徒歩5分
  荻窪駅から351m

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【公式twitter】迂直（うちょく）

出典：公式twitter