東京都新宿区西新宿7丁目（西新宿）にあるラーメン（軍鶏塩・軍鶏醤油）×つけ麺専門店の麺屋 翔 本店さん お店の看板メニューは「香彩 鶏だし 特製塩らーめん」2021年3月（コロナ禍）にて、味をリニューアル既に話題なのが軍鶏特製塩ラーメン(チャーシュー4枚・味玉・ワンタン2個・メンマ2本・九条ネギ) ¥1,450※①美味しいと評判で人気でおすすめな麺屋 翔 本店のご紹介です。
【麺屋 翔 本店・軍鶏特製塩ラーメン（価格）】※①’21 5月現在（2021年3月より価格/メニュー共にリニューアル。）
お店は、JR各線「新宿」駅(西口)から徒歩9分程のところかもしくは、都営大江戸線「新宿西口」駅(D3出口)から徒歩6分程のところか、JR各線「新宿」駅(西口)から750m・新宿西口駅から500m・西武新宿駅から321mのところにあります。駅からほど近いところにあるので嬉しいですね。
知る人ぞ知る新宿区（西新宿）ラーメン×つけ麺！巷では、「新宿で塩ラーメンと言えばここ！チャーシュー4種に軍鶏ダシの効いた塩ラーメンが絶品 麺屋 翔 本店@西新宿」西新宿屈指のラーメン（軍鶏塩・軍鶏醤油）×つけ麺×つけ麺店ですね。…..それでは、早速麺屋 翔 本店へ行ってみましょう。
麺屋 翔
【公式twitter】@papamamatoget
【開店日】2007年4月10日
お客様に喜んでいただくこと
スタッフに喜んでもらう事
そして周りの人に喜んでもらうことが
大好きです。ぜひ一度
鶏にこだわった
麺屋 翔 食べに来てください！！
https://www.instagram.com/menya.sho/
東京都西新宿7-22-34 menya-sho.co.jp
【至極のラーメン】東京 新宿 麺屋 翔 本店
ラーメンが『10倍』旨くなる動画【DON BURI】第17回目は、行列の耐えない東京を代表する塩ラーメンの名店「翔」。コロナ禍、改めてラーメン作りを突き詰めることで、人気の究極の一杯「香彩鶏だし塩ラーメン」のリニューアルにチャレンジした店主 大橋望の印象に残すラーメン作り迫る。【動画と合わせて読んでいただきたい記事】
豪華なチャーシュー4種に軍鶏ダシ！ 新宿の塩ラーメンの名店「麺屋 翔」がリニューアル
→https://news.yahoo.co.jp/byline/idetaicho/20210301-00225120/【至極のラーメン】東京 新宿 麺屋 翔 本店
豪華なチャーシュー4種に軍鶏ダシ！ 新宿の塩ラーメンの名店「麺屋 翔」が創業14年で初のリニューアル
「麺屋 翔」は「池袋ひかり町ラーメン名作座」での営業を経て、2007年4月に西新宿にオープンしたお店。店主・大橋望さんは札幌の大学を卒業後、帯広の会社に就職したが、ラーメン店を始めた姉に影響され25歳のときに退職。上京して姉が共同経営者として働いていたラーメン店で修業を始め、ラーメンの世界に飛び込んだ。
大激戦区にオープンしたこともあり、開店当初はなかなか店が軌道に乗らず、一時はファミレスでアルバイトをしなくては続かないほどに売上が落ち込んだ。
そんな状況の中、2011年に「愛の貧乏脱出大作戦」に出演し、「麺屋こうじグループ」の田代浩二さんに出会ったことでラーメンに対する考え方が変わり、一から店を立て直す。のちに行列のできる大人気店に成長した。
看板メニューは「香彩鶏だし塩らーめん」。
今年1月にはカップラーメン化されるほどの大人気メニューで、長らく「麺屋 翔」を支えてきたが、この3月、創業14年にして初めてラーメンをリニューアルした。
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麺屋 翔 本店 【店外】
麺屋 翔 本店 【店内】
麺屋 翔 本店をいざ、実食！！！
【麺屋 翔 本店】軍鶏特製塩ラーメン ¥1,450
※【麺屋 翔 本店・価格】’21 5月現在
【麺屋 翔 本店メニュー】
【麺屋 翔 本店 メニュー】
・軍鶏塩ラーメン ¥1,000
【麺屋 翔 本店】※チャーシュー2枚・メンマ2本・九条ネギ
・軍鶏味玉塩ラーメン ¥1,150
【麺屋 翔 本店】※チャーシュー2枚・味玉・メンマ2本・九条ネギ
・軍鶏チャーシュー塩ラーメン ¥1,400
【麺屋 翔 本店】※チャーシュー6枚・メンマ2本・九条ネギ
・軍鶏特製塩ラーメン ¥1,450
【麺屋 翔 本店】※チャーシュー4枚・味玉・ワンタン2個・メンマ2本・九条ネギ
・軍鶏醤油ラーメン ¥1,000
【麺屋 翔 本店】※チャーシュー2枚・メンマ2本・九条ネギ
・軍鶏味玉醤油ラーメン ¥1,150
【麺屋 翔 本店】※チャーシュー2枚・味玉・メンマ2本・九条ネギ
・軍鶏チャーシュー醤油ラーメン ¥1,400
【麺屋 翔 本店】※チャーシュー6枚・メンマ2本・九条ネギ
・軍鶏特製醤油ラーメン ¥1,450
【麺屋 翔 本店】※チャーシュー4枚・味玉・ワンタン2個・メンマ2本・九条ネギ
・濃厚つけ麺 ¥1,000
【麺屋 翔 本店】※チャーシュー2枚・メンマ2本・レモン
・味玉濃厚つけ麺 ¥1,150
【麺屋 翔 本店】※チャーシュー2枚・味玉・メンマ2本・レモン
・チャーシュー濃厚つけ麺 ¥1,400
【麺屋 翔 本店】※チャーシュー6枚・メンマ2本・レモン
・特製濃厚つけ麺 ¥1,450
【麺屋 翔 本店】※チャーシュー4枚・味玉・ワンタン2個・メンマ2本・レモン
・和え玉(1玉) ¥300
・和え玉(半玉) ¥200
ご飯
・常陸の輝き 炙りバラ焼肉丼 ¥350
・生姜チャーシュー丼 ¥300
・ライス ¥150
・半ライス ¥100
飲み物
・生ビール(サッポロ黒ラベル) ¥500
・黒烏龍茶 ¥200
・コーラ ¥200
【麺屋 翔 本店・メニュー（価格）】’21 5月現在（2021年3月より価格/メニュー共にリニューアル。）
営業時間
- [月～金]
11:00〜15:00
18:00〜22:00 - [土日祝]
11:00〜15:00
17:00～21:00 - 【土・日】
11:00〜15:00
17:00～21:00 - 日曜営業
- 定休日
年末年始休業 ※臨時休業まれに（有り）
※スープ切れ次第閉店
【麺屋 翔 本店・営業時間/定休日】公式HP及びSNS（twitter・instagram）より確認（営業時間/定休日 等）を。
※営業時間・定休日は変更となる場合があり、ご来店前に電話での確認をおすすめします。
麺屋 翔 本店さんの営業時間は、こんな感じですね。
麺屋 翔 本店へのアクセス・店舗情報
- TEL：03-3364-5787
- 住所：東京都新宿区西新宿7-22-34
- 交通手段：JR各線「新宿」駅(西口)から徒歩9分
都営大江戸線「新宿西口」駅(D3出口)から徒歩6分
JR各線「新宿」駅(西口)から750m
新宿西口駅から500m
西武新宿駅から321m
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いかがでしたか？
【公式HP・twitter・instagram】麺屋 翔 本店
出典：公式HP
西新宿 麺屋 翔 本店【公式HP】はこちらから
出典：公式twitter
西新宿 麺屋 翔 本店【公式twitter】はこちらから
出典：公式instagram
西新宿 麺屋 翔 本店【公式instagram】はこちらから
ラーメン激戦区“新宿”で
行列のできる人気店麺屋翔-Movie short-麵屋翔の大切にしていること
－皆様の笑顔のために私たちができること－(店主)大橋 望のご挨拶
いつまでも答えが出ないのがおいしいらーめんとは？？という問い。何度も試作を繰り返し一度口にした納得のいく味わいのらーめんでも
時が経てば慣れて感動が薄れるものです。だからいつも意識しているのは「変化」。
今まで積み上げたものを時には疑いながらラーメンを
よりおいしく変化を与えていきます。これがわれらの信念です。
麵屋翔のらーめんにかける
熱い想い
ラーメンを始めて10年以上という年月が経ち、多くの方々と触れ合い
ご縁という宝物をたくさんいただきました。それを手に持ちながら進んできたからこそ紆余曲折だった道のりも
前を向きながら歩いてくることができました。だからこそ肩を並べて歩いてきた皆様に
これから恩返しをしていきたいのです。お客様を笑顔に
するために
人の喜ぶことをとことん追求するのが我々の使命。千差万別なお客様の期待に応え続けながらラーメンを作り、
より多くの方々を笑顔いっぱいにする。その役割をしっかりと意識し、常にスタッフ一同行動し続けます。
麺屋翔-Movie long-
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