東京都千代田区神田神保町2丁目(神保町)にあるラーメン×つけ麺専門店の神保町 可以さん 「めん鳥」閉店【跡地】に、高田馬場にある『渡なべ』をはじめ、ラーメンコンサルタントの渡辺樹庵 氏がプロデュースしたセカンドブランドのお店(渡なべ2号店)『神保町 可以』は、独自のスタイルを貫く気鋭のラーメン×つけ麺店だ。全国のラーメンを食べ歩いた渡辺氏やスタッフが、本当においしいと思ったラーメンを再現されている。独自の感性で磨き上げた味を提供し今、神保町で話題を呼んでいる。今回は、山形のラーメンからインスパイアされたという煮干し中華そばにチョイス!本格的なご当地ラーメンの一杯と評判で人気でおすすめな神保町 可以のご紹介です。
お店は、都営三田線・都営新宿線・東京メトロ半蔵門線「神保町」駅A4出口徒歩2分程のところかもしくは、神保町駅から124mのところにあります。駅からほど近いところにあるので嬉しいですね。
ラーメンコンサルタントの渡辺樹庵氏がプロデュースする知る人ぞ知る東京都千代田区神田神保町(神保町)にあるラーメン×つけ麺店!巷では、「【煮干し中華そば・生姜醤油ラーメン】本当においしいご当地ラーメンを独自の解釈で再現し、神保町から発信する人気ラーメン店! 神保町 可以@神保町」神保町屈指のラーメン×つけ麺名店ですね。…..それでは、早速神保町 可以へ行ってみましょう。
神保町 可以
【公式twitter】@jimbocho_kai
【開店日】2010年3月2日
「神保町 可以」の公式アカウントです。
03-5215-5623
千代田区神田神保町2-2-12 サンエスビル1F 渡なべスタイルラーメンプロデューサー渡辺 樹庵が代表を務める「渡なべスタイル」のオフィシャルWEBサイト今回、手打ち麺を作る機会をいただきました。八木製麺工場長の指導のもと、美味しい麺に仕上がりました! pic.twitter.com/G7cCflb18t
— 神保町 可以 (@jimbocho_kai) March 28, 2021
提供中の「煮干し中華そば」ですが、麺の加水を少し下げました。より現地っぽい、美味しい麺に仕上がってます。
まだの方も、またの方も皆さまのご来店お待ちしてます! pic.twitter.com/TvjjLUWL0w— 神保町 可以 (@jimbocho_kai) July 21, 2021
神保町 可以@神保町
渡なべ2号店
2011.5リニューアル
2021.6.21メニューリニューアル2号店
旗艦店:「渡なべ」@高田馬場
オーナー:渡辺樹庵 氏
「めん鳥」閉店跡地
・渡なべ/東京メトロ副都心線『西早稲田駅』
【開店日】2002年4月21日
・神保町 可以/東京メトロ半蔵門線、都営三田線など『神保町駅』
【開店日】2010年3月2日
・六坊担担面/JR山手線、JR埼京線など『池袋駅』
【開店日】2017年9月13日
【店舗情報】好きなページから読む
神保町 可以 【店外】
神保町 可以 【店内】
神保町 可以をいざ、実食!!!
【神保町 可以】味玉煮干し中華そば ¥970
【神保町 可以・麺】※麺:自家製麺(太め縮れ麺) 。
【神保町 可以・トッピング(単品)】※トッピング(単品):味付玉子 ¥120
※【神保町 可以・価格】’21 8月現在
※【無料】卓上調味料:ブラックペッパー、一味唐辛子 等はお好みで!
※【無料】卓上調味料:ブラックペッパー、一味唐辛子を入れて、味変を楽しむ。
【神保町 可以 待機場所のご案内】列(待機場所)と最後尾についてその他の注意事項

※代表者待ち禁止・割込み禁止
※店舗周辺 等 駐輪禁止・店舗周辺 等 駐車禁止
※店員さんの指示があり次第、店内の食券機で先に食券を購入。
※上記写真の待ち状況。【平日:店内はほぼ満席】(0名)列から着丼までおおよそ0分、待ちました。(参考までに。)
【神保町 可以メニュー】
【神保町 可以 メニュー】
・煮干し中華そば ¥850
・味玉煮干し中華そば ¥970
・焼豚煮干し中華そば ¥1,050
・味玉焼豚煮干し中華そば ¥1,170
・生姜醤油ラーメン ¥830
・味玉生姜醤油ラーメン ¥950
・焼豚生姜醤油ラーメン ¥1,030
・味玉焼豚生姜醤油ラーメン ¥1,150
【神保町 可以・麺大盛り】※ラーメン麺大盛り(ラーメン用)¥100
・濃厚つけめん ¥850
・味玉濃厚つけめん ¥970
・焼豚濃厚つけめん ¥1,050
・味玉焼豚濃厚つけめん ¥1,170
・辛味 ¥50
・海老味 ¥50
【神保町 可以・麺特盛り/特大盛り】※特盛り(つけめん用)¥50 特大盛り(つけめん用)¥100
トッピングその他
・味付玉子 ¥120
・焼豚 ¥200
・メンマ ¥100
・ビール(中瓶)¥530
【神保町 可以・メニュー(価格)】’21 8月現在
営業時間
- [月~日]
11:00~20:00 - 日曜営業
- 定休日
無休
【神保町 可以・営業時間(臨時休業)】公式twitterより確認(営業時間(臨時休業)報 等)を。
※営業時間・定休日は変更となる場合があり、ご来店前に電話での確認をおすすめします。
神保町 可以さんの営業時間は、こんな感じですね。
神保町 可以へのアクセス・店舗情報
- TEL:03-5215-5623
- 住所:東京都千代田区神田神保町2-2-12 サンエスビル 1F
- 交通手段:都営三田線・都営新宿線・東京メトロ半蔵門線「神保町」駅A4出口徒歩2分
神保町駅から124m
神保町 可以を予約する
【東京うまいもんグルメまとめ】神保町 可以
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【公式twitter】神保町 可以
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【公式HP・blog・twitter・youtube】渡なべ
公式HP(渡なべスタイル)西早稲田 渡なべ【公式HP(渡なべスタイル)】はこちらから
公式blog(渡辺樹庵のここだけの話ラーメンコンサルタント・渡辺樹庵の独り言。)
西早稲田 渡なべ【公式blog(渡辺樹庵のここだけの話ラーメンコンサルタント・渡辺樹庵の独り言。)】はこちらから
公式twitter
西早稲田 渡なべ【公式twitter】はこちらから
公式YouTube(渡辺樹庵のここだけの話)
西早稲田 渡なべ【公式YouTube(渡辺樹庵のここだけの話)】はこちらから
以下のフォームから注文お願いします。
https://ws.formzu.net/dist/S4656915/
【メニュー】
らーめん:880円
替玉(らーめん用):150円
つけめん:880円
大盛(つけめん用):150円
ちゃーしゅー:300円
めんま:180円
お支払いは「ヤマト宅急便コレクト(代金引換)」のみとなります。
《商品代金+包装代+送料+クール便料+代引き手数料》が到着時に必要となります。
【包装代について】
1食につき100円を頂戴しております。
【送料について】
おおよその料金をお知りになりたい方は下記アドレスにてご確認ください。
http://www.kuronekoyamato.co.jp/ytc/search/estimate/kanto.html/
サイズの目安ですが、3食で60サイズ、6食で80サイズ、10食で100サイズです。
ただし、メニューの組み合わせや限定らーめんなど、サイズが変更になることがございます。
この場合、事前にお知らせすることは致しておりませんのでご了承ください。
【クール便料について】
サイズによって異なります。60、80サイズが220円、100サイズが330円となります。
【代引手数料について】
合計金額によって異なります。10,000円未満が330円、30,000未満までが440円となります。
※お手数ですが、注文送信後、確認メールにて注文内容を必ずご確認ください。
注文にお間違いがございましたら、1時間以内にtakadanobaba.watanabe@gmail.comまでメールにてご連絡くださいますよう、お願いいたします。
以降は対応いたしかねますのでご了承ください。
【よくある質問】
Q:北海道(沖縄)ですが、送ってもらえますか?
A:日本であれば、どこでも大丈夫です。
Q:冷蔵ですか?冷凍ですか?
A:冷蔵です。
Q:消費期限はどれくらいですか?
A:商品到着後、3日です。
冷凍すれば、1ヶ月です。
Q:日付(時間)指定は出来ますか?
A:注文状況などにより、お断りする場合もございますが、備考欄にご記入ください。
Q:上記メニュー以外も頼めますか?
A:「六防担担面」の「成都式 汁なし担々麺」「日式 汁なし担々麺」は対応してます。
辛さと痺れを0~5から選び、備考欄にご記入ください。
オーダーフォームの性質上、いずれかの商品を選択しないと注文画面が先に進めないため、「汁なし担々麺」のみをご注文の際は、何かしらの商品を選択の上、その商品をキャンセルする旨を備考欄にご記入ください。
【問い合わせ先】
takadanobaba.watanabe@gmail.com
・渡なべ/東京メトロ副都心線『西早稲田駅』
【開店日】2002年4月21日
・神保町 可以/東京メトロ半蔵門線、都営三田線など『神保町駅』
【開店日】2010年3月2日
・六坊担担面/JR山手線、JR埼京線など『池袋駅』
【開店日】2017年9月13日
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