東京都台東区雷門【浅草（あさくさ）】にある中華ソバ ビリケン（Homemade Noodles BILLIKEN）に行ってきた

東京都台東区雷門2丁目（浅草）にあるラーメン×つけ麺専門店の中華ソバ ビリケン（Homemade Noodles BILLIKEN）さん 東京都（青梅市）にある名店『らーめんいつ樹 本店』や、その系列店で修行していた、木場本幸治さん（中華ソバ ビリケン・店主）が奥様とともに独立開業したお店だとか…。今回は、TRY新人賞・しょう油部門も5位獲得された味を求めて、【中華ソバ ビリケン（Homemade Noodles BILLIKEN）】手揉み中華ソバが旨いと評判で人気でおすすめな中華ソバ ビリケン（Homemade Noodles BILLIKEN）のご紹介です。

お店は、東武伊勢崎線・東京メトロ銀座線・都営地下鉄浅草線「浅草駅」より徒歩1〜2分程のところかもしくは、浅草駅から231mのところにあります。駅からほど近いところにあるので嬉しいですね。

第21回 業界最高権威 TRYラーメン受賞 2020-2021（TRY新人賞・しょう油部門5位）に輝いた、知る人ぞ知る東京都台東区雷門（浅草）にあるラーメン×つけ麺店！巷では、「【東京・蔵前の『らーめん 改』のセカンドブランドの店！】ラーメン界の様々なDNAを随所に感じられる、鶏出汁全開スープと平打ち手揉み麺の「ネオ中華ソバ」中華ソバ ビリケン（Homemade Noodles BILLIKEN）@浅草」浅草屈指のラーメン×つけ麺名店ですね。…..それでは、早速中華ソバ ビリケン（Homemade Noodles BILLIKEN）へ行ってみましょう。

中華ソバ ビリケン
【公式twitter】@billiken_noodle
【開店日】2019年7月5日
らーめん改の姉妹店。
住所 東京都台東区雷門2-4-1 岡安ビル1F
電話 03-3845-6577
みんな大好き醤油らーめんのお店です。
東京都台東区雷門2-4-1 岡安ビル1F

【公式instagram】billiken_noodles

【通販】https://kainoodles.com/
「らーめん 改」2号店

中華ソバ ビリケン Homemade noodles BILLIKEN＠浅草 ／ 中華ソバ
蔵前の人気店「らーめん 改」の2号店となる「中華ソバ ビリケン」。
「らーめん 改」といえば・・・
貝出汁をメインにしたラーメンが看板の人気店。
それまで青梅の名店「いつ樹」や、その系列店で修行していた木場本幸治さんが
奥様とともに独立開業したお店。
夫婦で独立というのも珍しいですが・・・
というのも、奥様も「いつ樹」で働いていて、その修行時代に知り合い
結婚したのだとか。
なので、そのまま、夫婦で独立。
二人三脚で切り盛りしているのだそうです。
そのお二人が、今度は「鴨と鶏」をメインにした醤油ラーメンを看板にした
お店を出しました。
それが、今回お邪魔した「中華ソバ ビリケン」というわけです。

渡なべ@西早稲田 の玄孫にあたるラーメン名店

・渡なべ東京メトロ副都心線『西早稲田駅』
【開店日】2002年4月21日

【孫】
・らーめんいつ樹 本店/JR中央線『青梅駅』より都営バス、花小金井駅行きほか約22分
【開店日】2017年8月7日

【ひ孫】
・らーめん 改/都営大江戸線、都営浅草線『蔵前駅』
【開店日】2016年2月2日

【玄孫】
・中華ソバ ビリケン（Homemade Noodles BILLIKEN）/東武伊勢崎線、東京メトロ銀座線など『浅草駅』
【開店日】2019年7月5日

中華ソバ ビリケン（Homemade Noodles BILLIKEN） 【店外】

中華ソバ ビリケン（Homemade Noodles BILLIKEN） 【店内】

中華ソバ ビリケン（Homemade Noodles BILLIKEN）をいざ、実食！！！

【中華ソバ ビリケン（Homemade Noodles BILLIKEN）】手揉み中華ソバ味玉入り（薄口）¥1,000 （トッピング）和えそば

【中華ソバ ビリケン（Homemade Noodles BILLIKEN）】（トッピング）和えそば ¥250

※【中華ソバ ビリケン（Homemade Noodles BILLIKEN）・麺】麺：全粒粉入りの細ストレート麺140g（北海道産小麦を使用した自家製）。

※【無料】卓上調味料：胡椒、一味唐辛子、お酢 等はお好みで！（コロナ禍の為、必要な方はスタッフにお申し付けください。）

【中華ソバ ビリケン（Homemade Noodles BILLIKEN） 待機場所のご案内】列（待機場所）と最後尾についてその他の注意事項

※代表者待ち禁止・割込み禁止
※店舗周辺 等 駐輪禁止・店舗周辺 等 駐車禁止

※店員さんの指示があり次第店内へ、店内の食券機で食券を購入。

※上記写真の待ち状況。【週末（店内満席）】（0名）列から着丼までおおよそ0分、待ち無し。（参考までに。）

※上記写真の待ち状況。【週末（閉店の15時、30分前入り。）】（店外0名）比較的お店の回転率は早いイメージ。（混雑時：列から着丼までおおよそ20〜30分前後待つ可能性あり。）（参考までに。）

【中華ソバ ビリケン（Homemade Noodles BILLIKEN）メニュー】

営業時間

• 11:00～15:00(L.O)
  17:30〜21:00
• 日曜営業
• 定休日
  火曜日・不定休（【公式SNS】twitter・instagramより確認を。）

【中華ソバ ビリケン（Homemade Noodles BILLIKEN）・営業時間（不定休）/限定メニュー】【公式SNS】twitter・instagramより確認（限定情報 等）を。
※営業時間・定休日は変更となる場合があり、ご来店前に電話での確認をおすすめします。
中華ソバ ビリケン（Homemade Noodles BILLIKEN）さんの営業時間は、こんな感じですね。

中華ソバ ビリケン（Homemade Noodles BILLIKEN）へのアクセス・店舗情報

• TEL：03-3845-6577
• 住所：東京都台東区雷門2-4-1 岡安ビル 1F
• 交通手段：東武伊勢崎線・東京メトロ銀座線・都営地下鉄浅草線「浅草駅」より徒歩1〜2分
  浅草駅から231m

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【公式twitter・instagram】中華ソバ ビリケン（Homemade Noodles BILLIKEN）

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