東京都墨田区業平5丁目(押上)にあるラーメン×つけ麺専門店の竹末東京Premium(プレミアム)さん 栃木県は喜連川、そこから始まった「竹末STYLE」手羽先、モミジ、丸鶏等、鶏のみを使い極限まで鶏の旨味を引き出した黄金のスープに 独自ブレンドの小麦粉で作ったのどごしが良く、味わいのある麺、 そして自分の目と舌で厳選した県内産の豚肉を使ったこだわりのチャーシューと 全国から厳選した新鮮で旨い素材が一杯と評判で人気でおすすめな竹末東京Premium(プレミアム)のご紹介です。
お店は、東京メトロ/京成電鉄・東京都交通局(都営地下鉄)/東武鉄道「押上」駅(A2出口)より、徒歩7分程のところかもしくは、都営バス「十間橋」停留所より10秒程のところか、押上駅から454mのところにあります。駅からほど近いところにあるので嬉しいですね。
浅草通りから週末ともなると常に長蛇の列に…東京都墨田区(押上)にあるラーメン×つけ麺専門店!巷では、「栃木県生まれの鶏白湯!何度食べても飽きない一杯!【【竹末東京プレミアム(定番の味)】味玉醤油そばは、究極の一杯」押上屈指のラーメン×つけ麺名店ですね。…..それでは、早速竹末東京Premium(プレミアム)へ行ってみましょう。
竹末東京プレミアム
ラーメンLIVEを追い求めた竹末東京プレミアム
竹末がとうとう東京進出を果たしました。
これまでに培った味を存分にふるう東京店。
一杯、一杯、気を入れたラーメンをお客さんの目の前で作り上げる。
ラーメンに求められる概念を逸脱するオペレーションではありますが、是非、ラーメンライブチューンを体感して頂きたい。潔く、正直に味で語る。それが竹末の流儀。
栃木県は喜連川、そこから始まった「竹末STYLE」
かつて食堂として賑わっていたこの場所で、先代の意志を継ぎ始まったSTORY。 地元を活気づけるような”ROCK”で”YAZAWA”のように人を引きつける魅力のある そして自分が「旨い」と思える本物のラーメンを追求し試行錯誤して行く事で 今の皆さんに愛してもらえる「竹末の味」が出来上がって行きました。 手羽先、モミジ、丸鶏等、鶏のみを使い極限まで鶏の旨味を引き出した黄金のスープに 独自ブレンドの小麦粉で作ったのどごしが良く、味わいのある麺、 そして自分の目と舌で厳選した県内産の豚肉を使ったこだわりのチャーシューと 全国から厳選した新鮮で旨い素材が一杯の丼に魂とともに詰まっています。試行錯誤の末完成したこだわりのラーメン。
手羽先、モミジ、丸鶏等、鶏のみを使い極限まで鶏の旨味を引き出した黄金のスープに 独自ブレンドの小麦粉で作ったのどごしが良く、味わいのある麺、 そして自分の目と舌で厳選したこだわりの素材を使った具材。 全てが一つになり魂の一杯が出来上がります。絶品、こだわりの手作りチャーシュー。
自分の目で見て舌で確かめた県内産の豚肉を厳選した醤油で煮込みました。 ほんのりと色づいた紅さはより美味しくお召し上がりいただく為に 極力酸化しないようにお客様にお出しする直前に切り分けたからです。手作りの味、皮までこだわった水餃子。
もちもちでぷりぷりの皮が旨い竹末の水餃子。 竹末ではいまどき珍しい手延べの自家製皮を使っています。 一枚一枚丁寧に心を込めて延ばすことでコシの皮に仕上がります。
【店舗情報】好きなページから読む
竹末東京Premium(プレミアム) 【店外】
竹末東京Premium(プレミアム) 【店内】
竹末東京Premium(プレミアム)をいざ、実食!!!
※【竹末東京Premium(プレミアム)】調理を目の前に、至極の一杯が出来上がるまで…を。正に、ラーメンライブチューンを体感!!!
【竹末東京Premium(プレミアム)】味玉醤油そば ¥1,000
※【味玉醤油そば】ローストビーフ
※【味玉醤油そば】煮込まれた牛バラ
※【味玉醤油そば】低温調理チャーシュー
※【無料】卓上調味料:胡椒(GABAN®ホワイトペッパー)、刻みニンニク、高菜、お酢 等はお好みで!
※【卓上調味料・無料】お好みで!:胡椒(GABAN®ホワイトペッパー)、刻みニンニク、高菜を入れて味変を堪能。
※【竹末東京Premium(プレミアム)の〆】卓上調味料:お酢をお好みで飲み干す旨さ。
【竹末東京Premium(プレミアム)メニュー】
【竹末東京Premium(プレミアム) メニュー】
お品書き
・醤油そば ¥900
・味玉醤油そば ¥1,000
・塩そば ¥900
・味玉塩そば ¥1,000
・ヤシオマスの塩そば ¥980
・味玉ヤシオマスの塩そば ¥1,080
・鶏つけそば ¥1,000
・味玉鶏つけそば ¥1,100
・サンマとイカのまぜそば ¥1,000
・味玉サンマとイカのまぜそば ¥1,100
・鶏そば ¥950
・味玉鶏そば ¥1,050
・鶏ホタテそば ¥1,050
・味玉鶏ホタテそば ¥1,150
・お子様ラーメン ¥500
・限定麺 ¥1,500
・季節限定麺 ¥1,000
・別皿チャーシュー盛り合わせ ¥500
・肉玉丼 ¥350
・プレミアムライス ¥400
・半ライスに黒トリュフ&チーズ ¥400
※【限定・竹末東京Premium(プレミアム)】鶏そば/鶏ホタテそばをご注文の方限定
・ライス ¥150
・半ライス ¥100
・味玉 ¥100
※【竹末東京Premium(プレミアム)・麺】大盛り ¥150
※【価格・竹末東京Premium(プレミアム)】’21 3月現在(価格)
営業時間
- 月曜、水曜~日曜
11:30~15:00
18:00~21:00 - 日曜営業
- 定休日
火曜 (祝日問わず休み)
※営業時間・定休日は変更となる場合があり、ご来店前に電話での確認をおすすめします。
※突然の休みがあるので、店舗Twitterで確認した方が無難です。(公式twitterにて配信)
竹末東京Premium(プレミアム)さんの営業時間は、こんな感じですね。
竹末東京Premium(プレミアム)へのアクセス・店舗情報
- TEL:03-5610-4649
- 住所:東京都墨田区業平5-14-7 フラーリシ押上
- 交通手段:東京メトロ/京成電鉄・東京都交通局(都営地下鉄)/東武鉄道「押上」駅(A2出口)より、徒歩7分
都営バス「十間橋」停留所より10秒
押上駅から454m
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【東京うまいもんグルメまとめ】竹末東京Premium(プレミアム)
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