東京ラーメン・つけ麺

東京都中野区(新中野)にある麺屋どうげんぼうずに行ってきた

麺屋どうげんぼうず東京

東京都中野区本町4丁目(新中野)鍋横大通商店会【通称:鍋横】にあるラーメン×つけ麺専門店の麺屋どうげんぼうずさん 麺屋どうげんぼうず※① 一番人気 味玉辛そばを麺は、平打ち縮れ中細麺で、もちっとした食感ですスープは唐辛子が入った鶏清湯ベースで、辛さの中に甘みのある一杯が美味いと評判で人気でおすすめな麺屋どうげんぼうずのご紹介です。
【麺屋どうげんぼうず・店舗名/由来】※①麺屋どうげんぼうず 店長(店主)・近廣直也さん 店舗名の由来とは…「どうげんぼうず」とは、近廣さんの出身・山口県下関市の方言で、「悪たれ、悪ガキ」という意味。

お店は、東京メトロ・新中野駅 徒歩2分程のとこかもしくは、JR中央線・中野駅 徒歩13分程のとこか、新中野駅から184mのところにあります。駅からほど近いところにあるので嬉しいですね。

東京都中野区本町(鍋横大通商店会【通称:鍋横】)ラーメン×つけ麺専門店!巷では、「辛さの中にうまさが潜む!真っ赤なスープの「辛そば」&炙りチャーシュー・塩スープ・ビロビロな麺、それぞれが美味しい肉塩そば 麺屋どうげんぼうず@新中野」うま辛ラーメン好きが集まる中野区 鍋横大通商店会【通称:鍋横】 新中野屈指のラーメン店ですね。…..それでは、早速麺屋どうげんぼうずへ行ってみましょう。

麺屋どうげんぼうず
【公式twitter】@nabeyokoDGBZ
【開店日】2014年11月1日
[営業時間]
<昼営業>11:30〜15:00
<夜営業>5月11日まで休業
<定休日>月曜 ※月曜が祝日の場合は連休最終日の翌日に振替
<TEL>03-6382-7622
FB:@dougenbouzu · ラーメン屋

【系統】鶏清湯魚介系東京ラーメン
【お店について】
2014年11月1日オープン。

2012年8月22日、「麺処おかげさま@笹塚」という屋号で創業。
店主は、寺脇浩美さん。
寺脇さんは、30年近くサービス業に従事後、大成食品株式会社の「鳥居式ラーメン塾」でラーメンを学ぶ。
フードコートへの期間限定出店を経て、笹塚で開業。

2013年8月3日で、一時休業。
2013年9月1日、「麺屋どうげんぼうず」という屋号で、リニューアルオープン。
店長(店主)は、近廣直也さん。
近廣(ちかひろ)さんは、路上ライブなども行っていた元・歌手。
「どうげんぼうず」とは、近廣さんの出身・山口県下関市の方言で、「悪たれ、悪ガキ」という意味。

2014年6月29日をもって、笹塚の店は閉店。
2014年11月1日に、新中野の鍋横に、移転オープン。

  • 麺屋どうげんぼうず

 

麺屋どうげんぼうず 【店外】

  • 麺屋どうげんぼうず

 

麺屋どうげんぼうず 【店内】

  • 麺屋どうげんぼうず

 

麺屋どうげんぼうずをいざ、実食!!!

麺屋どうげんぼうず

【麺屋どうげんぼうず】味玉辛そば ¥930

  • 麺屋どうげんぼうず
※【麺屋どうげんぼうず・価格】’19 2月現在

【麺屋どうげんぼうず メニュー】

メニュー【一覧】

【麺屋どうげんぼうず メニュー】
麺屋どうげんぼうず
【塩そば各種】
・塩そば ¥730
※出汁のコクと塩の調和がとれている塩ラーメン。
・味玉塩そば ¥830
・ネギ塩そば ¥830
・肉塩そば ¥930

【辛そば各種】
・辛そば ¥780
※辛味は4段階あり、普通、ちい辛、ぶち辛までは同一料金。さらに上の「シバキ」は+¥100。
・味玉辛そば ¥880
・ネギ辛そば ¥880
・肉辛そば ¥980

【つけそば】
・塩つけ ¥780
※塩そばのつけ麺バージョン。量は普通(1玉)・中盛(1.5玉)を選べます。大盛(2.5玉)は+¥100 ※写真は味玉・肉トッピング
・辛つけ ¥830
※辛そばのつけ麺バージョン。同様に辛さは選択出来ます。量の選択は塩つけと同じ。

【まぜそば(夏季限定)】
・まぜそば(汁なし)塩 ¥730
※夏季限定メニュー。量は普通(1玉)・中盛(1.5玉)を選べます。大盛(2.5玉)は+¥100 ※写真は大盛で味玉・肉トッピング
・まぜそば(汁なし)辛 ¥780
※夏季限定メニュー。量の選択は塩つけと同じ。※写真は味玉トッピング

お子様メニュー(小学生以下限定)
・子供塩そば ¥350
・子供辛そば ¥400

【トッピング】
・味玉 ¥100
・ネギ ¥100
・のり ¥100
・メンマ ¥100
・粉チーズ ¥100
・肉増し(炙りチャーシュー) ¥200
・麺大盛 ¥100

【その他】
・そぼろ飯 ¥200
・白飯 ¥100

【麺屋どうげんぼうず・限定メニュー】公式twitterより確認(限定情報 等)を。
【麺屋どうげんぼうず・メニュー(価格)】’19 2月現在(2020.3月更新)
麺屋どうげんぼうず

麺屋どうげんぼうず

麺屋どうげんぼうず

麺屋どうげんぼうず

営業時間

麺屋どうげんぼうず

  • [平日]
    11:30~15:00、18:00~22:00

  • [日曜・祝日]
    11:30~15:00、18:00~21:00

  • 日曜営業

  • 定休日
    月曜日(祝日の場合は連休最終日の翌日が振替休業)

※営業時間・定休日は変更となる場合があり、ご来店前に電話での確認をおすすめします。
麺屋どうげんぼうずさんの営業時間は、こんな感じですね。

 

麺屋どうげんぼうずへのアクセス・店舗情報

麺屋どうげんぼうず

  • TEL:03-6382-7622
  • 住所:東京都中野区本町4-30-11 アーク新中野 1F
  • 交通手段:東京メトロ・新中野駅 徒歩2分
    JR中央線・中野駅 徒歩13分
    新中野駅から184m

 

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