東京都台東区にある東京豚バザールに行ってきた

東京都台東区上野7丁目（上野）にある豚料理専門店の東京豚バザールさん…上野と言えばパンダ！上野動物園は良く耳にしますよね。そんな上野から豚料理専門店で居酒屋×豚しゃぶ×豚料理の数々と東京都台東区上野から眺める夜景は絶景と評判で人気のおすすめな東京豚バザールです。

お店は、東京メトロ銀座線日比谷線上野駅出口9 徒歩約1分程のところもしくは、JR上野駅浅草口徒歩約1分程のところか上野駅から160mのところにあります。駅からほど近いところにあるので嬉しいですね。

美味しい豚肉を..富士農場獣医師桑原康氏が【日本人の味覚にあった豚肉を作りたい！】と飼育を始め生まれた豚肉、ジューシーなプレミアムポーク「LYB豚」取扱専門店と人気なお店ですね。…..それでは、早速東京豚バザールへ行ってみましょう。

【店舗情報】好きなページから読む

1 東京豚バザール【店外】
2 東京豚バザール【店内】
3 東京豚バザールをいざ、実食！！！
- 3.1 【東京豚バザールメニュー】
4 東京豚バザールへ行ってみた
5 東京豚バザールへ行ってみた
- 5.1 営業時間
6 東京豚バザールへのアクセス・店舗情報
7 東京豚バザールを予約する
8 【東京うまいもんグルメまとめ】東京豚バザール

東京豚バザール【店外】

東京豚バザール【店内】

東京豚バザールをいざ、実食！！！

【東京豚バザールメニュー】

メニュー【一覧】

【東京豚バザールメニュー】

■名物！LYB豚(ルイビ豚) 富士溶岩石焼
・【おすすめ】肩ロース
120g ¥1,200（税抜）
200g ¥1,800（税抜）
・【おすすめ】ロース
120g ¥1,200（税抜）
200g ¥1,800（税抜）
・ヒレ
120g ¥1,300（税抜）

■しっとり食感が魅力『低温調理』　
腕肉の濃厚豚ユッケ
580円（税抜）
肩ロース肉のサイコロステーキ
780円（税抜）
肩ロースのさっぱりたたき
800円（税抜）

■黄金出汁が決め手！『しゃぶしゃぶ』
LYB豚の旨出汁しゃぶしゃぶ
1人前 ¥1,680（税抜）
おかわりロース ¥680（税抜）
おかわりバラ ¥680（税抜）
野菜と木の子盛り ¥500（税抜）
農園しゃき葱しゃぶしゃぶ
1人前 ¥1,680（税抜）
おかわり農園ねぎ ¥300（税抜）
おかわりロース ¥680（税抜）
おかわりバラ ¥680（税抜）
野菜と木の子盛り ¥500（税抜）
お鍋の〆
雑炊セット 2人前 ¥400（税抜）
玉子麺セット 2人前 ¥400（税抜）

■鮮度にこだわる『朝打ち豚串』　
豚つくね串 ¥150（税抜）
豚バラネギ間 ¥200（税抜）
トマトのバラ肉巻き ¥200（税抜）
肉ピーマンの炭火焼き ¥200（税抜）

■自慢の逸品！
【大人気メニュー】名物！豚中毒 ¥680（税抜）
自家製！粗挽きチョップメンチ ¥200（税抜）
チーズ豆冨デニッシュ添 ¥500（税抜）
ブラックチョリソーのグリル ¥500（税抜）
チャーシューとピリ辛葱 ¥480（税抜）
ルイビ豚羽根つき焼き餃子 ¥580（税抜）
東京豚バザール煮込み ¥400（税抜）
トロトロチーズオムレツ ¥680（税抜）
豚ガツと茗荷の塩ポン酢和え ¥400（税抜）
ガーリックポテトフライ ¥400（税抜）

■アヒージョ
海老とムール貝のアヒージョ ¥600（税抜）

■野菜
どっさり釜揚げしらすのおつまみキャベツ ¥460（税抜）
豚そぼろポテトサラダ ¥380（税抜）
定番！豆もやしのナムル ¥380（税抜）
自家製！野菜の浅漬け ¥400（税抜）
アボカドに手作り旨味ラー油がけ ¥400（税抜）
丸ごとトマトとモッツァレラのオーブン焼き ¥680（税抜）

■お食事
ごろごろ焼豚丼(ひつまぶし風) ¥580（税抜）
富士宮焼きそば ¥680（税抜）
豚バザール特製汁無し担々麺 ¥680（税抜）

■スイーツ
玉子たっぷり焼きプリン ¥480（税抜）
フォンダンショコラ ¥500（税抜）
季節のシャーベット ¥480（税抜）

■絶賛！お土産発売中！！
ルイビ豚餃子（冷凍） ¥500（税抜）
東京豚バザール

東京豚バザール

東京豚バザールへ行ってみた

上野駅徒歩3分と好立地にある東京豚バザールさんです。上野で上司と一緒に仕事を終え仕事終わりの一杯にインターネットから申し込みをし、今回が初めての訪問です。店内はカウンター席が数十席とデーブル席が数十席あるお洒落なバーといった感じでしょうか？18時の訪問だったのですが、事前に予約されている方々でお店は30分もしない内に賑やかなムードに、店員は男の方ばかりでしたが、覇気のある元気のお出迎えサービス対応でした。

おしぼりをいただき、すぐさま生ビールの注文で乾杯、仕事おわりの一杯はいつ飲んでもやっぱり美味しいですよね。料理を注文する前から一番驚いたのは、お通しのボリュームとコスパ抜群のサラダですね。この一品だけでも満足するほどの料理です。そして、一品目の料理はお店一番人気豚中毒¥680を注文しました。アルコールにあう、香辛料のきいたスパイシーな豚肉とポテトがたまらなく癖になる味です。

豚肉の食感と風味はここのお店独自感が非常に出ていると思います。二品目は串焼きのメニューから豚タン香味ネギ串¥220（一本）と肉詰めピーマン¥220（一本）と万能ネギのバラ肉巻き¥200（一本）を注文しました。豚タン香味ネギ串¥220は串の上に乗っているネギが豚タンのお肉の味を引き出す程の旨さです二本にいただいのが肉詰めピーマン¥220で、肉汁がでるはでる程のジューシーなお肉とピーマンがマッチングする美味しさです。

三本目にいただいたのが万能ネギのバラ肉巻き¥200で、万能ネギの繊細な味に豚バラ肉の脂身がコレボレーションする串ですね。どの串も一本一本に特徴があり、それぞれに美味しさがあります。仕事帰りの一杯に仲の良い友達でがっつりと飲み会に一次会の会社の飲み会にと様々な用途で使用出来る東京豚バザールさんですね。次回は地元の友達をこぞって連れて大勢いでいきたいですね。

東京豚バザールへ行ってみた

束の間の休日に上野動物に行き夕食にと選んだお店が上野駅から徒歩3分ほどにある豚料理を存分に味わえるお店、東京豚バザール上野さんに今回で二回目の訪問です。この夏の暑さでお店に着くなり喉が渇いていたので、迷わず生ビール（プレミアム）ジョッキ¥560を註文し乾杯しました。

いつ飲んでもさらに夏のビールはたまらなく美味しいですね。そして、お通しは国産プレミアムポーク-LYB豚専門店さん特製サラダです。レタス・パプリカ・トマトにオリジナルソースが乗った新鮮な野菜をふんだんに使用したお通しです。

一品目は豚バモツ煮込み¥480を注文しました。豚バとモツとの相性と食感が非常にマッチングした煮込みで、さらに引き役立ての大根・刻みネギがコラボレーションした一品でした。個人的な意見ですが、薬味の七味をたっぷりつけていただくとさらに美味しくいただけます。

二品目は串焼きメニューからトマトのバラ肉巻き一本¥200と定番の豚バラネギ間一本¥200を合わせて注文しました。トマトのバラ肉巻きは噛んだ瞬間にトマトの風味と食感が楽しめる一品でした。定番の豚バラネギ間は安定したおつまみの味でアルコールが進む味付けでした。

三品目は東京豚バザール上野店さんオープン以来人気No. 1のおすすめロース豚肉の王様のロース120g¥1,100を注文しました。熱々の鉄板に油が飛び散らないようにしっかり紙シートに包まれてでてきました。

店員さんのお話では出てきた状態でも食べられるとの事でしたが、30秒ほどそのままの状態にし召し上がった食感は歯ごたえもあり、薬味の塩をつけていただくとさらに美味しくいただけました。店内はカウンター席も10席ほどあるので、一人でも気軽にこれますね。奥には仕切りの個室席も10席ほどあるので、合コンに女子会に、仲の良い友達と賑やかにお食事できるお店です。次回は地元の友達を連れて行きたいですね。