東京都千代田区にある味館トライアングルに行ってきた

東京都千代田区平河町1丁目（麹町駅）にて、1984年にフランス料理店として創業して以来、こだわりの旬の食材をふんだんに取り入れた４つのコースとアラカルトは季節に合わせ料理が美味しいと評判で人気のおすすめな味館トライアングルです。

お店は、東京地下鉄（東京メトロ）有楽町線 麹町駅もしくは、東京地下鉄（東京メトロ）半蔵門線 半蔵門駅双方から徒歩約4分程のところか、 半蔵門駅から333mのところにあります。駅からほど近いところにあるので嬉しいですね。

知る人ぞ知る東京都千代田区平河町1丁目（麹町駅）にあるフレンチ×イタリアン！巷では、「山形への想い！ユニークな創作フレンチに、絶品スイーツ 故郷の懐かしい味のトライアングル」フレンチ×イタリアン融合の名店ですね。…..それでは、早速味館トライアングルへ行ってみましょう。

35周年を迎えて
当店は1984年に千代田区麹町のフランス料理店として、半蔵門駅や麹町駅から徒歩3分というオフィス街の中でオープンいたしました。以来35年間、フランス料理をベースに、四季折々の旬の食材を大切にしながらジャンルにとらわれない、からだに優しいお食事を心がけ、おかげさまで数えきれないほど沢山のお客様からのご愛顧をいただいております。 厳選された和の素材をフランス料理の技法で美味しく仕立てた本格的なディナーコースをはじめ、気軽に楽しめるランチメニューも多数用意させていただいております。 店内は、故郷山形県の杉と、芭蕉翁が詠んだ最上川の小石を随所にコーディネイトした、ぬくもりのある内装となっており、山菜や食材も山形各地より届けられます。 ハウスワイン（山形県上山タケダワイナリー）、オリジナルの日本酒など、お飲物も各種ご用意して皆様のご来店をお待ち申し上げております。

味館トライアングル【店外】

味館トライアングル【店内】

味館トライアングルをいざ、実食！！！

エレガントコース 〜あなたが作るコース〜

【味館トライアングル メニュー】

トライアングルへ行ってみた

彼女との夕食先に選んだお店がイタリアン・フレンチを美味しくいただけるお店で、半蔵門線半蔵門駅から徒歩3分程にあるトライアングルさんです。今回が初訪問です。そして、事前に電話での予約をしていたので、お店につくなり席のご用意がされていました。今回はネットからコース料理（エレガントコース〜あなたが作るコース〜）¥3800を事前注文しました。

イタリアン・フレンチ料理のお店ですが、乾杯はプレミアムモルツを注文しました。早速コースの始まりで、一品目は、とうもろこしとジュレの前菜をいただきました。繊細なとうもろこしとジュレがマッチングした一品でした。二品目は、オードブル・季節のオードブル（左から鯵とナスの和え物と鰻の揚げ物と豚肉のパイ）をいただきました。一品一品に彩りがありひとつひとつの素材を活かした料理でした。

三品目は、スープ（野菜のポタージュスープ）をいただきました。野菜とは思えない程の風味であっさりとさっぱりといただける一品でした。四品目はメイン（本日の肉料理）をいただきました。山形県産の豚肉でナイフとフォークを入れるだけですぐに切れる程の柔らかさで一口二口噛むと豚肉本来の味を堪能出来る絶品料理でした。

そして何より豚肉に合わせて新鮮なブロッコリーとトウモロコシといんげんと大根が赤ワインソースとコラボレーションする料理でした。四品目は、ひとくち（山形そばのペペロンチーノ）をいただきました。にんにくの風味の山形そばが絡み合う洋風そばで斬新であって新たな味の一品でした。最後はデザート（季節のデザート）をいただきました。これ又ユニークなデザートでスポンジケーキと生クリームに季節のスイカを挟んだデザートでお互いの美味しさを引き出してくる〆には最高の一品でした。

今回は店主の佐藤さんのご好意でもう一品おまけにデザートでかぼちゃのプリンをいただきました。これもまたユニークなデザートでかぼちゃの味はほとんどしないプリンで健康志向の高い女性に特に人気のデザーではないかな…と。思います。店内はザ・イタリアン・フレンチという雰囲気のあるお店で、カップルでのお食事、接待でのお食事でも使用出来る落ち着いたお洒落なお店です。

そして何より店主も気さくな方で明るくお話が好きな方なので非常に親しみのあるお店です。是非麹町にお仕事や皇居ランニングなどの後のお食事にトライアングルさんのイタリアン・フレンチを食べに行ってみてください。

営業時間

• 11:00～15:00(L.O.14:30)
• 17:30～22:30(L.O.22:00)
• 定休日
  日曜日

※営業時間・定休日は変更となる場合があり、ご来店前に電話での確認をおすすめします。
味館トライアングルさんの営業時間は、こんな感じですね。

味館トライアングルへのアクセス・店舗情報

• TEL：03-3239-6488
• 住所：東京都千代田区平河町1-3-7 オーティー平河ビル1Ｆ
• 交通手段：麹町駅 半蔵門駅双方から徒歩4分ぐらい
  半蔵門駅から333m

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【公式HP】味館トライアングル

出典：公式HP