東京都渋谷区代々木【代々木（よよぎ）】にある極楽汁麺らすた代々木支店に行ってきた

東京都渋谷区代々木1丁目（代々木）にあるラーメン×つけ麺×油そば専門店の極楽汁麺らすた代々木支店さん目に飛び込んでくる黄色い看板と赤色で書かれた『らすた』の文字、黒豚の豚骨と地鶏のガラを煮出したダシに、ホタテ、干しエビ、アゴ、クコの実、乾燥イチジクなどの素材を加えた醤油ダレ、それに鶏油を合わせた強烈な豚骨臭のラーメンが旨すぎると評判で人気でおすすめな極楽汁麺らすた代々木支店のご紹介です。

お店は、JR総武線・山手線「代々木」駅(西口)から徒歩2分程のところかもしくは、都営大江戸線「代々木」駅(A1またはA2出口)から徒歩2分程のところ、小田急小田原線「南新宿」駅から徒歩4分程もしくは、代々木駅から168mのところにあります。駅からほど近いところにあるので嬉しいですね。

知る人ぞ知る東京都渋谷区代々木（代々木）ラーメン×つけ麺×油そば専門店！巷では、「老舗家系ラーメン店の一杯を彷彿とさせる盛り付け黒豚の豚骨×地鶏のガラをベースにしたスープに絡む麺と盛り沢山のチャーシュー！！【チャーシュー麺】が何度食べてもまた、食べたくなる一杯。極楽汁麺らすた代々木支店@代々木」代々木屈指のラーメン×つけ麺×油そば名店ですね。…..それでは、早速極楽汁麺らすた代々木支店へ行ってみましょう。

【お店について】
2005年9月オープン。
1996年創業の神奈川県横浜市にある「極楽汁麺らすた＠日吉」の支店。
「らすた」のオーナーは「百麺＠農大前」を立ち上げた１人。
赤い文字で店名が書かれた黄色い看板が目印。
この界隈には代々木ゼミナールや専門学校があり立地条件としては良さそう。
ただ、過去4年間に「花月」、「まんまるうどん」、「一代」、「諭吉」と店がコロコロと代わった鬼門ともいうべき場所。
店の外に小さな券売機が設置されている。
店内は厨房をやや広めに取ったこじんまりとした空間。
強めの昼光色の蛍光灯の効果でかなり明るい。
カウンターは10席で、角が鋭角的なＬ字型、そして固定式の椅子で間隔は狭い。

らすた（らすた）、2005年9月オープン
本店は前述の通り、日吉にある「極楽汁麺らすた」、出身店は、都内に複数店を展開する「極楽汁麺百麺（ぱいめん）」とのこと。
ただ百麺がどちらで修業されたのかが不明なため家系図は不明となります。
『極楽汁麺らすた(日吉)』の支店
以前、「らーめん一代」や「らーめん諭吉」があった場所です。