東京都新宿区新宿2丁目(新宿御苑前駅)にある貝出汁メインのラーメン好きが集まる名店!ラーメン店の中でも数少ないミシュランガイドビブグルマンの地位を獲得の人気ラーメン店のSOBA HOUSE 金色不如帰のご紹介です。
お店は、新宿駅・新宿三丁目駅(東京メトロ 丸ノ内線 副都心線)・新宿御苑駅(東京メトロ 丸ノ内線)から徒歩約5〜7分程のところもしくは、新宿御苑前駅から徒歩224mのところにあります。喋りながら歩いていれば丁度いい感じの距離感にお店はあります。
東京都新宿区新宿2丁目(新宿御苑前駅)にある貝出汁系ラーメン!巷では、「鴨と蛤がメインだがそれ以外に鰹節、煮干、椎茸などが感じられるバランス型のスープで、ひと口目は鴨よりも蛤の主張が強いかなと思ったが、二口三口と進めるとだんだんと鴨の味わいが深まる究極の一杯。」新宿御苑駅屈指の貝出汁系ラーメン!….ラーメン好きなら必ず通う究極の一杯!真鯛と蛤の塩そばに今回はトッピング味玉をつけて…それでは、早速SOBA HOUSE 金色不如帰へ行ってみましょう。
こちらは言わずと知れたラーメンの名店&人気店。「永福町大勝軒」で修行をした店主が明大前にあった「中田兄弟」(閉店)を経て幡ヶ谷で2006年に「そばはうす 不如帰」を開業。貝出汁メインのラーメンが評判となり一躍有名店に。2018年に新宿御苑前に移転して今に至る。ミシュラン東京では2015年版からビブグルマン、2019年版から一つ星を連続して獲得している。
【店舗情報】好きなページから読む
SOBA HOUSE 金色不如帰 【店外】
SOBA HOUSE 金色不如帰 【店内】
SOBA HOUSE 金色不如帰をいざ、実食!!!
「SOBA HOUSE 金色不如帰 鳴かぬなら 鳴かせてみせふ 不如帰いざ、実食!!!」
【SOBA HOUSE 金色不如帰メニュー】
【SOBA HOUSE 金色不如帰 メニュー】
・真鯛と蛤の塩そば ¥900
・味玉塩そば ¥1,000
・煮豚塩そば ¥1,200
・そば 醤油 ¥850
・味玉そば 醤油 ¥950
・焼のり味玉そば 醤油 ¥1,000
・煮豚そば 醤油 ¥1,150
・つけそば ¥900
・味玉つけそば ¥1,000
・煮豚つけそば ¥1,200
営業時間
- [火~土]
11:30~15:00
18:30~21:30 - [日]
11:30~15:00 (昼のみ営業) - 日曜営業
- 定休日
月曜日
SOBA HOUSE 金色不如帰さんの営業時間は、こんな感じですね。
SOBA HOUSE 金色不如帰へのアクセス・店舗情報
- TEL:非公開
- 住所:東京都新宿区新宿2-4-1 第22宮廷マンション 1F
- 交通手段:新宿御苑前駅から224m
SOBA HOUSE 金色不如帰を予約する
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【東京うまいもんグルメまとめ】SOBA HOUSE 金色不如帰
いかがでしたか?ミシュランガイド東京2019では、ミシュランビブグルマンから一つ星にランクアップと評判で人気のSOBA HOUSE 金色不如帰のご紹介でした。
特製塩そばの一口目の麺とスープが絡み合う食感が一番印象的なラーメンですね。究極のスープには、ハマグリ、ポルチーニ、インカベリーのソース、三つ葉、ふわっとバルサミコ。全ての味わいと香りが十分に実力を示す、恐るべきバランス感覚で、さらに麺との相性は、この上なく素晴らしい…これぞ!傑作の創作ラーメンかもしれませんね。
【SOBA HOUSE 金色不如帰 真鯛と蛤の塩そば ¥900 《トッピング》味玉】
東京観光をはじめ新宿・新宿三丁目・新宿周辺でのお仕事の際にランチもディナーも気軽に利用できるおすすめなラーメン屋のSOBA HOUSE 金色不如帰さんを是非ご賞味ください。予約が出来ないお店となっているので並ぶのを覚悟は必須ですね。 オープン15〜20分前から並らぶ場合は10〜30人は並ぶ可能性は十分にありますね。
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