東京都中野区野方6丁目(野方)にあるラーメン(味噌)専門店の味噌麺処 花道さん 店主・垣原 康さんは、人気ラーメン店「蒙古タンメン中本@上板橋」「井の庄@石神井公園」「さっぽろ純蓮@高田馬場」などを経て独立(中野区野方)、「かねてから、お客様との距離が近い、カウンターだけの『町のラーメン屋さん』を開くのが夢でした。」と…。言葉からも感じられる通りお店は、野方駅から徒歩数分のところのふれあいの街 北原通り商店街内にあります。近年では、【東京ミシュラン】ビブグルマンにも掲載された味噌ラーメン推しの行列店と評判で人気でおすすめな味噌麺処 花道のご紹介です。
お店は、西武新宿線「野方」駅(北口)から商店街を通り徒歩4分程のところかもしくは、都営バス、国際興業バス 野方駅北口バス停より徒歩3分程の(新宿駅西口、高円寺駅、新桜台駅、中板橋駅、板橋本町駅、王子駅、赤羽駅などより)ところか、野方駅から314mのところにあります。駅からほど近いところにあるので嬉しいですね。
知る人ぞ知る東京都中野区野方(野方)にあるラーメン(味噌)店!巷では、「【至高の味噌ラーメンを求めて中野区野方へ】豚骨、鶏ガラ、野菜をタップリ煮込んだスープにラードとニンニク、白味噌を中華鍋で合わせた炒めた濃厚で傑作な味噌ラーメン! 味噌麺処 花道@野方」野方屈指のラーメン(味噌)名店ですね。…..それでは、早速味噌麺処 花道へ行ってみましょう。
味噌麺処花道
【公式twitter】@nogatahanamichi
【開店日】2008年8月22日
味噌麺処花道の営業情報です。営業時間8:30から20:00まで。火曜日は『味噌麺処楓』として営業いたします。(8:30-20:00まで)臨時休業等はツイートにてお知らせいたします。ご質問はDMよりお願いいたします。
「FF外から失礼します」はいりません。
基本リプライはいたしません。
やや偏屈ですみません🙃
東京都中野区野方6-23-12
【お店について】
2008年9月3日創業。
ご主人の垣原康さんは、人気店「蒙古タンメン中本@上板橋」「井の庄@石神井公園」「さっぽろ純蓮@高田馬場」を経て独立。
「かねてから、お客様との距離が近い、カウンターだけの『町のラーメン屋さん』を開くのが夢でした。」とのこと。修行をしたお店の中で一番影響を受けたのが、「蒙古タンメン中本」。
中華鍋を使った調理法の技術をここで習得した。
【店舗情報】好きなページから読む
味噌麺処 花道 【店外】
味噌麺処 花道 【店内】
味噌麺処 花道をいざ、実食!!!
【味噌麺処 花道】味噌ラーメン ¥850(ご飯物)ぶたごはん(トッピング)チンピラ玉子 or チンピラネギ
【味噌麺処 花道・麺】※麺:三河屋製麺、ストレート麺。
【味噌麺処 花道・ご飯物】※ご飯物:ぶたごはん ¥350(醤油・塩・辛口醤油)今回は、醤油を選択。
【味噌麺処 花道・トッピング】※トッピング:チンピラ玉子 or チンピラネギ ¥150 今回は、チンピラネギを選択。
※【味噌麺処 花道・価格】’21 8月現在
【味噌麺処 花道】ぶたごはん ¥350(醤油・塩・辛口醤油)
※【味噌麺処 花道・価格】’21 8月現在
【味噌麺処 花道】チンピラ玉子 or チンピラネギ ¥150
※【味噌麺処 花道・価格】’21 8月現在
※【味噌麺処 花道・麺】麺:三河屋製麺 ストレート麺。
※【無料】卓上調味料:胡椒、おろしにんにく、一味唐辛子、お酢 等はお好みで!
【味噌麺処 花道 待機場所のご案内】列(待機場所)と最後尾についてその他の注意事項
※代表者待ち禁止・割込み禁止
※店舗周辺 等 駐輪禁止・店舗周辺 等 駐車禁止
※店員さんの指示があり次第、店内の食券機で食券を購入。
※上記写真の待ち状況。【平日】(10名前後)列から着丼までおおよそ30分前後、待ちました。(参考までに。)
※上記写真の待ち状況。【退店時】(10名以上)列から着丼までおおよそ30〜40分前後、待つ可能性あります。(参考までに。)
【味噌麺処 花道メニュー】
【味噌麺処 花道 メニュー】
・味噌ラーメン ¥850
・辛味噌ラーメン ¥880
・味噌つけめん ¥880
・辛味噌つけめん ¥900
・あえめん(ピリ辛です)¥880
・味噌坦々麺 ¥900
・海老味噌ラーメン ¥890
【味噌麺処 花道・海老味噌ラーメン】※夏季限定販売
・煮干し辛味噌ラーメン ¥900
・まぜそば ¥850
・辛まぜそば ¥880
・濃厚煮干し味噌 ¥920
・濃厚煮干し辛味噌 ¥950
・モリモリ野菜味噌 ¥950
・モリモリ野菜辛味噌 ¥980
【味噌麺処 花道・麺大盛/特盛】※つけ麺に限り、100g=100円で特盛以上の注文可能。食券提出時に申請。ただし複数人での取り分けは出来ません。替玉はありません。(麺大盛¥ 100 麺特盛 ¥150)
【味噌麺処 花道・つけ麺】※つけめんは「あつもり」可能。スープ割りもできます。
【味噌麺処 花道・申告制】※メンマ、チャーシュー、ニラが嫌いな方はオーダーの際に言って下さい。
ご飯物
・ライス ¥100
・ぶたごはん ¥350
【味噌麺処 花道・ぶたごはん】※醤油・塩・辛口醤油
トッピング
・味付玉子 ¥100
・チンピラ玉子 or チンピラネギ ¥150
・ピリ辛ほぐし豚 ¥250
・メンマ ¥120
・チャーシュー増し ¥200
・焼きバラ海苔 ¥100
・まろやかバター ¥100
・サンショウ ¥100
・辛ニラ ¥100
・ねぎ ¥80
・生玉子 ¥50
・魚粉 or フライドガーリック ¥30
・坦々肉 ¥280
【お土産】
・味噌ラーメン or 醤油ラーメン ¥850
・辛味噌ラーメン ¥880
・味噌担々麺 ¥900
・番長ラーメン ¥930
飲み物
・ビンビール(中)¥500
・ビンビール(小)¥350
・レモンサワー ¥350
・黒ウーロン茶 ¥250
・三ツ矢サイダー ¥150
・限定 ¥900
【味噌麺処 花道・油そば(煮干し油)】※油そば(煮干し油)¥850
【味噌麺処 花道・油そば(煮干し油)】※・並 220g。・大盛 340g・特盛 440g
【味噌麺処 花道・油そば(煮干し油)】※味噌ラーメンの食券をお求めのうえ、スタッフに「油そば」とお伝え下さい。
・鍋スープ ¥1,200
【味噌麺処 花道・メニュー(価格)】’21 8月現在
営業時間
- 10:00~20:00
- 日曜営業
- 定休日
火曜日
【味噌麺処 花道さ・営業時間(臨時休業)限定メニュー】公式【HP・twitter】より確認(営業時間(臨時休業)限定メニュー 等)を。
※営業時間・定休日は変更となる場合があり、ご来店前に電話での確認をおすすめします。
味噌麺処 花道さんの営業時間は、こんな感じですね。
味噌麺処 花道へのアクセス・店舗情報
- TEL:03-6902-2619
- 住所:東京都中野区野方6-23-12
- 交通手段:西武新宿線「野方」駅(北口)から商店街を通り徒歩4分
都営バス、国際興業バス 野方駅北口バス停より徒歩3分 (新宿駅西口、高円寺駅、新桜台駅、中板橋駅、板橋本町駅、王子駅、赤羽駅などより)
野方駅から314m
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【東京うまいもんグルメまとめ】味噌麺処 花道
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