東京都渋谷区千駄ヶ谷【千駄ヶ谷・国立競技場（せんだがや・こくりつきょうぎじょう）】にあるホープ軒 千駄ヶ谷店に行ってきた

東京都渋谷区千駄ヶ谷2丁目（千駄ヶ谷・国立競技場）にあるラーメン専門店のホープ軒 千駄ヶ谷店（国立競技場）さん 【開店日】1975年1月21日 創業から変わらぬ味！見た目は“こってり”とんこつですが、食べてびっくり！脂っこすぎないあっさり感がホープ軒の「ラーメン」の味と評判で人気でおすすめなホープ軒 千駄ヶ谷店（国立競技場）のご紹介です。

お店は、JR中央線・総武線 千駄ヶ谷駅より、徒歩約10分程のところかもしくは、都営地下鉄 都営大江戸線 国立競技場駅より、徒歩約8分程のところか、国立競技場駅から426mのところにあります。駅からほど近いところにあるので嬉しいですね。

知る人ぞ知る渋谷区（千駄ヶ谷・国立競技場）ラーメン！巷では、「懐かしい味、東京背脂豚骨ラーメン！背脂チャチャの王道スープとふと太麺が旨い。【ラーメン】ホープ軒 千駄ヶ谷店@国立競技場」千駄ヶ谷・国立競技場屈指のラーメン名店ですね。…..それでは、早速ホープ軒 千駄ヶ谷店（国立競技場）へ行ってみましょう。

ホープ軒の今までとこれから

出典：公式HP

昭和35年創業 ホープ軒
昭和35年より、屋台を借りて始めたのがきっかけ。
当時はラーメンの味を教わるわけでもなく、独自の味を作って参りました。
赤坂や新橋などを屋台をひいて周り、当時の価格で1杯50円でご提供し、 お客様からいろいろアドバイスをいただき、今の味が生まれました。
その後は、店舗を構え、車を置いていてもさっと食べられるよう、 立ち食いのスタイルで営業し、それは今でも当店のスタイルとして根付いております。
価格もタクシーの初乗り金額に合わせながら、皆様に美味しい味をお届けしております。

昔のスタイルを今に…
当店の1階は「立ち食いスタイル」にて、ご提供しております。
タクシー運転手が車を止めて置きながら、さっと食べて行けるようにという思いから、このスタイルが生まれました。

屋台時代のお客様の多くがタクシー運転手だったため、このようなスタイルを今に受け継いでおります。

これからのホープ軒は
私は21歳の時にこのホープ軒に入り、美味しいラーメンを作り続けています。
日々、スープ・麺・作り方に試行錯誤をしながら、進化をさせています。
ただ、ホープ軒の歴史の中で、辛い時期がありました。
「味が落ちた」というお声をいただき、そこからスープ・麺・作り方すべてを見直し、また美味しいと言っていただけるような1杯を作り上げるよう、研究を重ねました。
その苦い経験が今にも生き、日々お客様へご提供する1杯により一層の力を込め、これからのホープ軒は、更に美味しいラーメンを皆様にお届けするため、その1杯を追求していいきます。

お客様のお声を入れながら、現在のスープが出来ました。

出典：公式HP

【麺】
ホープ軒の麺は、自家製、無添加で独特の中太麺でコシが特徴、ボリューム満点です。そんな特徴的な麺は、店舗の4階にある製麺所にてお作りしております。

出典：公式HP

出典：公式HP

【スープ】
スープはこってりとしたとんこつ醤油を使用しております。屋台時代から続く味を、日々進化させております。

出典：公式HP

【味の決め手 背脂】
背脂は、常に煮立てている鍋からとけだしてきたものをスープの中に入れております。創業当初からこの背脂を入れて、皆様にご提供しております。

出典：公式HP

ホープ軒 千駄ヶ谷店（国立競技場） 【店外】

ホープ軒 千駄ヶ谷店（国立競技場） 【店内】

ホープ軒 千駄ヶ谷店（国立競技場）をいざ、実食！！！

【ホープ軒 千駄ヶ谷店（国立競技場）】ラーメン ¥800

※【無料】卓上調味料：胡椒（GABAN®ブラックペッパー）、おろしにんにく、豆板醤、ラーメンダレ、無料薬味ネギ（ご自由にお好みの量を）、お酢 等はお好みで！

※【無料】卓上調味料：胡椒（GABAN®ブラックペッパー）、おろしにんにく、豆板醤、ラーメンダレ、無料薬味ネギ（ご自由にお好みの量を）を入れて、味変を楽しむべし。

※【ホープ軒 千駄ヶ谷店（国立競技場）・東京背脂豚骨ラーメンの〆】卓上調味料：お酢をお好みで飲み干す旨さ。

【ホープ軒 千駄ヶ谷店（新国立競技場）】ラーメン ¥1,000（トッピング）味玉 ¥100

【ホープ軒 千駄ヶ谷店・具材】※具材：ラーメン/チャーシュー、もやし、メンマ、背脂、味玉（刻み長ねぎ/ご自由にお好みの量を）が乗せられています。

【ホープ軒 千駄ヶ谷店・麺】自家製麺 無添加で独特の加水低めのストレート中太麺。

【ホープ軒 千駄ヶ谷店】（トッピング）味玉 ¥100

【ホープ軒 千駄ヶ谷店（国立競技場） 待機場所のご案内】列（待機場所）と最後尾についてその他の注意事項

※代表者待ち禁止・割込み禁止

※店舗周辺 等 駐輪禁止・店舗周辺 等 駐車禁止

※食券機で食券を購入後店員さんに食券を渡す（2F/食券を持ったまま2Fへ）、1F（立ち食い）〜2F（カウンター、テーブル席）選択可能。

※上記写真の待ち状況（2F席へ）。（0名）列から着丼までおおよそ10分前後、【平日/夜】、待ち無しで入店。（参考までに。）

※上記写真の待ち状況。【退店時/平日（夜））】（外待ち無し）列から着丼までおおよそ10〜12分前後。（参考までに。）

【ホープ軒 千駄ヶ谷店（国立競技場）メニュー】

営業時間

• 24時間営業
• 日曜営業
• 定休日
  年中無休

【ホープ軒 千駄ヶ谷店（国立競技場）・営業時間】公式HPより確認（営業時間 等）を。
※営業時間・定休日は変更となる場合があり、ご来店前に電話での確認をおすすめします。
ホープ軒 千駄ヶ谷店（国立競技場）さんの営業時間は、こんな感じですね。

ホープ軒 千駄ヶ谷店（国立競技場）へのアクセス・店舗情報

• TEL：03-3405-4249
• 住所：東京都渋谷区千駄ヶ谷2-33-9
• 交通手段：JR中央線・総武線 千駄ヶ谷駅より、徒歩約10分
  都営地下鉄 都営大江戸線 国立競技場駅より、徒歩約8分
  国立競技場駅から426m

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【公式HP】ホープ軒 千駄ヶ谷店（国立競技場）