東京都新宿区 にあるデジーノに行ってきた

東京都新宿区矢来町61（神楽坂）にあるフレンチ×ワインバー×創作料理を頂ける隠れたフレンチと白を基調にした店内の雰囲気で食事が出来ると評判で人気のおすすめなデジーノです。

お店は、東京メトロ東西線（地下鉄路線）神楽坂駅より徒歩約2分程 牛込神楽坂より徒歩約5分程のとこかもしくは、神楽坂駅から222mのところにあります。駅からほど近いところにあるので嬉しいですね。

巷では、「フレンチ専門店！コスパ良すぎ！流石ラトラスの姉妹店、傑作なフレンチ料理の数々に魅了されます。」噂のコスパ良すぎなフレンチ×ワインバー×創作料理！流石ラトラスの姉妹店だそうだとか…..それでは、早速デジーノへ行ってみましょう。

デジーノ【店外】

デジーノ【店内】

デジーノをいざ、実食！！！

【デジーノ メニュー】

デジーノへ行ってみた

飯田橋での打ち合わせの仕事を終わらせ、仕事仲間と東西線神楽坂駅から徒歩5分程にあるイタリアン・フレンチのデジーノさんに本日が初の訪問です。外見はフランスの国旗が掲げられていて、木目調を貴重とし、店内は広々とした空間に6席のテーブル席と個室席が1部屋あるお店で所々に間接照明があり、オシャレな雰囲気を楽しむ事が出来るお店です。

今回は一杯目から赤ワイン2009 グレネリー グラン ヴァン レッド Blend ¥900を注文し乾杯しました。程よいぶどうの香りと酸味がきいた赤ワインでした。料理はコース料理からイグニス¥5200を注文しました。コースの流れはアニューズ、前菜、メインデッシュ、デザート、の流れで、一品目はアニューズをいただきました。アニューズは三種類でオリーブとサーモンもマリネとフランスパンでした。

二品目は前菜、ベーコーンのスープと野菜をふんだんに使用した真鱈とブラックオリーブのブランダード ブルスケッタスタイル 完熟トマトのガズパッチョと共に¥2,800をいただきました。ベーコンスープは周りの玉ねぎとオリープオイルがマッチングした一品でした。野菜をふんだんに使用したスープをは、完熟トマトをベースにしたスープに新鮮なブロッコーリときゅうりとにんじんとアスパラがコラボレーションする一品でした。三品目はお待ちかねのメインデッシュから香ばしく焼いた牛タンのプレゼ サラダ仕立て 酸味の効いたソース ピカントを¥3,600を注文しました。

メインの香ばしく焼いた牛タンはナイフとフォークを一切り入れるだけで切れる柔らかさで周りの野菜とソースとがさらに牛タンの美味しさを引き出してくれる絶品料理でした。デザートは三種類の中から今回はソルベ盛り合わせ（ヨーグルト・オリーブオイル・フランボワーズ）をいただきました。それぞれに特徴があるアイスで個人的な意見ですが、ヨーグルトと赤ワインで食べ方が非常に美味しかったです。

最後はコーヒーとアールグレイとハーブティー（ラベンダー・カモミール・レモンバーム）からコーヒーを注文しました。隣にはアーモンドのお菓子があり、ブラックコーヒーとそのお菓子とがまた非常に合うデザートでした。ゆったりと過ごせるので特に接待やデートなどにおすすめです。次回は彼女を連れて、ディナーをしにまた行きたいお店です。

デジーノへ行ってみた

飯田橋での打ち合わせの仕事終わらせ仕事の間の束の間の時間ちょっと贅沢をと…..（笑）。今回伺ったお店は神楽坂にあるイタリアン・フレンチ専門店デジーノさんです。今回で数回目の訪問です。お店に着くなりサービスカウンターの人からお昼から一杯どうですかという事だったので、早速キール（白ワイン＋カシス）¥900を注文し乾杯しました。

そして、今回はランチメニューより、アミューズ＋前菜＋主菜＋（肉料理＋魚料理）＋本日のデザート¥2700（平日のみコース）を前菜の前にはオリーブオイルの実と鯛の揚げ物も和え物とフランスパンのパテをいただきました。三種ともにアルコールのキールと非常に合う一品で、一品目からテンション上がるコース料理のはじまりです。二品目の前菜は7種類の中から一品をイベリコ豚とファアグラのテリーヌカンパーニュ グレックレギューム添えを注文しました。

小さな食パンかと思わせる感じのとてもユニークなイベリコ豚とファアグラの一品で、なんと言ってもイベリコ豚とマスタードとのマッチングは癖になるほどの美味しさです。サイドにあるカリフラワー・にんじん・きゅうり・パプリカはそのまま食べても新鮮さを感じれるほどの美味しさですが、イベリコ豚とマスタードを合わせて野菜を食べるとさらに美味しさを2倍にする事ができますよ。そしておまかねの三品目はメンディシュは本日の鮮魚（いさき）のポワレブイヤベース　 サンフランの香りを注文しました。

メインの鮮魚（いさき）は外はパリッと中は白身の身がぷりぷりとした食感を楽しむ事ができます。合わせてサイドにあるソースをあわせていただくとまた違った美味しさでいさきを楽しむ事ができますよ。野菜は前菜とは違った食感で、パプリカ・なす・いんげん・ブロッコリーを楽しむ事ができますよ。四品目は本日のデザートをラズブリーのアイスクリームと牛乳プリンをいただきました。

ラズブリーのアイスクリームはほんのり甘酸っぱく酸味のきいたアイスクリームでした。牛乳プリンは、そのラズブリーのアイスクリームと調和する感じの程よい甘さがある絶品デザートですね。今回はランチでお邪魔しましたがディナーもおすすめですよ。何かの記念日やお祝い事に接待などにおすすめの神楽坂にあるイタリアン・フレンチのデジーノさんです。

営業時間

• 11:30～14:30（L.O13:30）
• 18:00～22:30（L.O21:30）
• 日曜営業
• 定休日
  火曜日(祝日の場合、翌水曜日）奇数月の第一水曜日

※営業時間・定休日は変更となる場合があり、ご来店前に電話での確認をおすすめします。
デジーノさんの営業時間は、こんな感じですね。

デジーノへのアクセス・店舗情報

• TEL：03-5261-8210
• 住所：東京都新宿区矢来町61 日東商事ビル1F
• 交通手段：神楽坂駅より徒歩2分。
  牛込神楽坂より徒歩5分。
  神楽坂駅から222m

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【公式HP】デジーノ

出典：公式HP