東京都荒川区西日暮里5丁目（西日暮里）にあるラーメン（【G系】二郎インスパイア系）専門店のえどもんどさん えどもんど@西日暮里は、マニア向けの濃厚煮干しが大人気で常に大行列ができる大門『中華そば いずる』の2号店との事。若者向けに人気なラーメン事、早い！旨い！ガッツリ！G系（二郎インスパイア系）骨太かつ重層的なうま味で飽きのこない一杯。 西日暮里「えどもんど」さんは、開店するなり連日女性同士でも並ぶ程の大行列と評判で人気でおすすめなえどもんどのご紹介です。
お店は、日暮里・舎人ライナー西日暮里駅東口より徒歩0分程のところかもしくは、JR西日暮里駅より徒歩3分程のところか、西日暮里駅から225mのところにあります。駅からほど近いところにあるので嬉しいですね。
ご存知の方もいるかと思いますが…知る人ぞ知る！煮干し系の名店『中華そば いずる@大門』の2号店のラーメン（【G系】二郎インスパイア系）！巷では、「【”スーパー頭突き”級の衝撃！】スゴ腕の職人が作るG系（二郎インスパイア系）ラーメン店『えどもんど』が旨い。 えどもんど@西日暮里」西日暮里屈指のラーメン（【G系】二郎インスパイア系）名店ですね。…..それでは、早速えどもんどへ行ってみましょう。
えどもんど
【公式twitter】@ooichiban1201
【開店日】2020年12月4日
西日暮里5-31-9 JR東京メトロ西日暮里駅3分、日暮里舎人ライナー西日暮里駅0分月曜と第1.3.5日の日曜定休。第2、4の11時〜15時日曜営業 昼11時〜14時30夜18時〜21時→※4月13日からの緊急事態要請に従い昼11時〜14時30分、夜17時30分〜19時30分閉店酒類の提供不可となりますまだ若いスープですが、
時を重ね、すくすく育ててまいります❗️
明日12月4日11時より
お待ちしております🍜🐖 pic.twitter.com/5AOx8Bd2Ma— えどもんど (@ooichiban1201) December 3, 2020
— えどもんど (@ooichiban1201) December 3, 2020
ラーメン官僚が推す！ スゴ腕の職人が作るG系ラーメン店『えどもんど』が旨いワケ
店主（猪又氏）プロフィール
・恵比寿の煮干しラーメンの名店『おおぜき中華そば店』での修業を経て、2017年1月、大門（浜松町）の地に『中華そば いづる』を創業。
・同店を都内屈指の濃厚煮干しラーメンの実力店の地位にまで押し上げた、都内・若手ラーメン職人のホープのひとりである。
・『いづる』の営業後、独自に二郎系ラーメンの試作を重ね、今般、満を持して、同系のラーメンを提供する『えどもんど』を開業。「屋号の『えどもんど』は、カプコンの人気ゲームである『ストリートファイター』の『エドモンド本田』へのオマージュを込めたものです。たくさん食べる力士をイメージして」と言って笑う、猪又店主。
食べ始めから食べ終わりまで、あっと言う間。気が付けば、丼が空っぽになっていました。
引きが強い1杯で、個人的には300gの麺量でも物足りなさを感じるほどですが、食券を手渡す際に「麺少なめで」と告げれば、麺量200gへの減量も可能。
「ボリュームがありすぎる」ということで、これまでこの系統の店舗への訪問を敬遠していた方々もぜひ足を運んでみてください。店を出る頃には、すっかり『えどもんど』の虜となっていることでしょう。
【店舗情報】好きなページから読む
えどもんど 【店外】
えどもんど 【店内】
えどもんどをいざ、実食！！！
★各コールのタイミング★
【食券を渡す際に麺量を申請】
【えどもんど・麺の量】※通常 300g、麺少な目 200g、麺半分 150g
【えどもんど・麺大盛り】※麺増しは別料金（めん増し券 ¥100）
【商品提供時にお好みを申請】
【えどもんど・お好み（無料トッピング）】※デフォルトは、野菜通常量＋ニンニク抜き＋アブラ少量
・野菜
増し＞少し＞コールなし＞少なめ＞抜き
・ニンニク
ニンニク＞少し＞抜き
・アブラ(別皿提供)
アブラ増し＞コールなし
【えどもんど】ラーメン ¥900（トッピング）玉ねぎ、生玉子（無料トッピング）ニンニク/アブラ増し（飲み物）黒烏龍茶
【えどもんど・麺】※麺：えどもんど 自家製の太平打ち麺
【えどもんど・麺の量】※通常 300g、麺少な目 200g、麺半分 150g中から麺少な目（200g）をオーダー（食券渡し時）。
【えどもんど・外：自動販売機】※自動販売機：黒烏龍茶 ¥180（店内持ち込み可能。）
※【えどもんど・価格】’21 8月現在
【えどもんど】玉ねぎ ¥50 生玉子 ¥50
※【えどもんど・価格】’21 8月現在
【えどもんど・お好み（無料トッピング）】※デフォルトは、野菜通常量＋ニンニク抜き＋アブラ少量
・ニンニク
・アブラ増し（別皿）
※【えどもんど・麺】麺：自家製の太平打ち麺。
ワシッとした独特の食感が、味覚のみならず触覚をも恍惚の境地へと誘い、デフォルトで300g（通常のラーメンの2倍強、食券渡し時変更も可能 常 300g、麺少な目 200g、麺半分 150g）に及ぶ麺量も、全く苦には感じない方もいるとか今回は、安パイな麺少な目（200g）をオーダー。
※【無料】卓上調味料：胡椒（GABAN®ブラックペッパー）、ラーメンタレ、一味 等はお好みで！
【えどもんど 待機場所のご案内】列（待機場所）と最後尾についてその他の注意事項
12月15日
おはようございます☀
昼営業11時より14時30分までです🍜
お待ち頂く際の諸注意なのですが、
お店を正面から見て、左側の出入り口、その先の会社のシャッター前には、絶対に並ばないようにお願い致します🙇♂️⚠️本日の取り組みも精一杯、
宜しくお願い致します🍜🐖 pic.twitter.com/NBwMt9EAoO— えどもんど (@ooichiban1201) December 14, 2020
※代表者待ち禁止・割込み禁止
※店舗周辺 等 駐輪禁止・店舗周辺 等 駐車禁止
※店員さんの指示があり次第店内へ、店内の食券機で先に食券を購入。
※上記写真の待ち状況。【平日開店20分前】（5名）列から着丼までおおよそ0分、待ちました。（参考までに。）
※上記写真の待ち状況。【退店後】（10名以上、内：♀2名）列から着丼までおおよそ30〜40分前後、待つ可能性あり。（参考までに。）
【えどもんどメニュー】
【えどもんど メニュー】
・ラーメン(豚2枚・半玉子) ¥900
【えどもんど・ラーメン ¥900】※豚2枚・半玉子入り。
・ラーメン(豚1枚) ¥850
【えどもんど・ラーメン ¥850】※豚1枚入り。
・豚増しラーメン ¥1,000
・汁なし担々麺 ¥900
【えどもんど・汁なし担々麺】※汁なし担々麺は追い飯付きです！！（ニンニク、シビレ増し、カラ増し）をお伝えください。（野菜、アブラは増やせません）
【えどもんど・汁なし担々麺】※現在提供無し（可能性有り）。
・汁なし ¥900
【えどもんど・汁なし】※現在提供無し（可能性有り）。
トッピング他
・めん増し券 ¥100
・うずらの玉子 ¥100
・玉ねぎ ¥50
・生玉子 ¥50
・パクチー ¥200
【えどもんど・パクチー】※現在提供無し（可能性有り）。
飲み物
・黒烏龍茶 ¥180
【えどもんど・外の自動販売機にて】※外の自動販売機：持ち込み可能。
・ビール ¥400
【えどもんど・メニュー（価格）】’21 8月現在
営業時間
- ［火～土］
11:00～14:30 18:00～21:00 - ［第2・第4日曜日」
11:00～16:00 - 日曜営業
- 定休日
月曜日、第1・3日曜日
※食材切れで、早仕舞い可能性有り。
【えどもんど・営業時間】公式twitterより確認（営業時間 等）を。
※営業時間・定休日は変更となる場合があり、ご来店前に電話での確認をおすすめします。
えどもんどさんの営業時間は、こんな感じですね。
えどもんどへのアクセス・店舗情報
- TEL：非公開
- 住所：東京都荒川区西日暮里5-31-9
- 交通手段：日暮里・舎人ライナー西日暮里駅東口より徒歩0分
JR西日暮里駅より徒歩3分
西日暮里駅から225m
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いかがでしたか？
【公式twitter】えどもんど
出典：公式twitter
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明日１月６日より
営業させて頂きます🍜🐖国の新型コロナウイルス対策としての
営業時間短縮の要請に
従い、夜営業は時間帯変更ある予定です。追ってまたこちらにて報告致します。仕事始めの方々も、お身体ご自愛頂いて、気持ち晴れやかに良い新年のスタートになれるよう願ってます❗️🏢 pic.twitter.com/UdgkXeupgf
— えどもんど (@ooichiban1201) January 5, 2021
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